本周
食谱
慧动·啾啾
2024年12月23日-12月27日
啾啾营养健康小知识
啾啾一周带量食谱
01 星期一
早间餐
蒙牛纯牛奶
如水每日坚果
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
糙米饭（大米、糙米）
无骨桑拿鸡（鸡肉、玉米、红枣、虫草花）
芡汁上海青（上海青、红甜椒）
萝卜鲫鱼汤（白萝卜、鲫鱼）
▲啾啾过敏餐：白萝卜龙骨汤
午间餐
哈密瓜 糖心苹果
晚餐
海鲜捞饭（大米、八爪鱼、虾仁、瑶柱、洋葱）
三鲜汤（番茄、豆腐、鸡蛋）
▲啾啾过敏餐：鲜蔬肉丁炒饭（胡萝卜、玉米粒、豌豆）、菠菜汤
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
杏仁 10-15g
方案二
主食（面食）20-35g
叶菜类（15-50g）
鱼肉 10-15g
食材推荐：八爪鱼
八爪鱼富含多种维生素和矿物质，特别是维生素A和维生素B群，对幼儿的视力和大脑发育有积极影响。此外，八爪鱼中的Omega-3脂肪酸对幼儿的心血管健康同样重要，有助于促进幼儿智力和记忆力的发展。
02 星期二
早间餐
蒙牛纯牛奶
波力芝麻夹心海苔
▲啾啾过敏餐：黑芝麻糊
午餐
紫薯米饭（粳米、紫薯）
酱烧鹅煲（鹅肉、土豆、青甜椒、红甜椒、木耳）
香菇双脆（西兰花、胡萝卜、鲜香菇）
健脾猪肚汤（山药、猪肚、莲子、红枣）
午间餐
马蹄百合橘丝水
（马蹄、百合、陈皮、冰糖）
水煮栗子
（板栗）
晚餐
骨汤牛肉刀削面（刀削面、牛腱肉、小白菜、猪大骨）
▲啾啾过敏餐：米饭、青笋烧肉、蔬菜汤
糖醋小排（排骨）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
面包 10-15g
方案二
主食（米饭）20-35g
瓜茄类（15-50g）
鸡肉 10-15g
食材推荐：鹅肉
鹅肉富含蛋白质、维生素和矿物质。其中，维生素B群和E有助于神经系统功能、新陈代谢和保护细胞。矿物质如铁、锌和硒对幼儿造血、骨骼发育和免疫系统有益。
03 星期三
早间餐
蒙牛纯牛奶
如水南瓜籽仁
▲啾啾过敏餐：黑豆豆浆
午餐
高粱米饭（大米、高粱）
豉汁蒸鱼柳（黔鱼、银针菇、洋葱）
▲啾啾过敏餐：银针菇肉丝
西红柿葱香鸡蛋（鸡蛋、小葱、西红柿）
▲啾啾过敏餐：清炒西葫瓜
羊肚菌竹荪鸽子汤（羊肚菌、鸽子、竹荪）
午间餐
爱媛橙 香蕉
晚餐
金银米饭（大米、小米）
农家小炒肉（蒜苗、卷心菜、猪五花、红甜椒）
蟹黄豆花（嫩豆腐、咸鸭蛋、小葱）
双菇蛤蜊汤（白玉菇、蟹味菇、蛤蜊、枸杞）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
苹果50-100g
方案二
主食（面食）20-35g
叶菜类（15-50g）
虾仁 10-15g
食材推荐：乳鸽
乳鸽含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，其肉质细嫩，易于消化吸收，适合幼儿的消化系统。此外，乳鸽还含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B群、铁、锌等，这些营养素对幼儿的视力、免疫系统和骨骼发育都有积极影响。
04 星期四
早间餐
蒙牛纯牛奶200
安德鲁森法式方块蛋糕
▲啾啾过敏餐：玉米糊
午餐
紫米米饭（大米、紫米）
菌香牛肉丝（牛肉、杏鲍菇、红甜椒）
▲啾啾过敏餐：杏鲍菇肉丁
清炒南瓜片（南瓜）
豆豆大骨汤（红豆、小芸豆、猪大骨）
午间餐
雪梨枸杞银耳汤
（雪梨、干银耳、枸杞）
水煮牛奶花生
（牛奶花生）
晚餐
荞麦米饭（大米、荞麦）
松茸肉片（赤松茸、猪里脊）
肉沫茄丁（猪肉、墨茄、红甜椒）
茶树菇老鸭汤（茶树菇、鸭肉）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
腰果 10-15g
方案二
主食（米饭）20-35g
根茎类（15-50g）
牛肉 10-15g
食材推荐：茶树菇
茶树菇富含蛋白质、维生素和矿物质，对幼儿发育有益。其蛋白质和氨基酸有助于大脑和身体发育，膳食纤维改善肠道健康，维生素D促进骨骼成长，矿物质如钾、铁、锌对免疫和血液健康有积极影响。
05 星期五
早间餐
蒙牛纯牛奶
如水红枣
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
碎金米饭（大米、玉米糁）
雪玉滑嫩兔丁（兔肉、莲藕、莴笋、甜椒）
果仁菠菜（菠菜、腰果仁）
▲啾啾过敏餐：清炒菠菜
冬瓜薏米龙骨汤（冬瓜、湿海带、猪龙骨、薏米）
午间餐
白心火龙果 蓝莓
晚餐
鲜肉白菜抄手（抄手皮、猪肉、白菜、小葱、油麦菜）
▲啾啾过敏餐：米饭、白菜肉丝、蔬菜汤
香卤猪蹄（猪蹄）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
香梨 50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
兔肉 10-15g
食材推荐：腰果
腰果仁富含蛋白质、维生素和矿物质，对幼儿成长有益。它们提供优质蛋白，含维生素E保护细胞，以及铁、锌、镁等矿物质，支持骨骼和免疫健康。
啾啾膳食监督岗
食材验收家长代表
中一班李*淇家长
中二班蒋*汐家长
中三班贾*辰家长
中四班黄*叶家长
中五班汤*米家长
食材验收教师代表
程希希、高红、谢嘉欣
董玲丽、姚佳伶
行政陪餐代表
李敏、廖婧、廖晓雪
膳食意见反馈电话
028-85636995
更多精彩，关注我们
许你一颗朴真的心！
文字丨照片 保健室
图文编辑 宣传部
审核 园长办
