本周
食谱
慧动·啾啾
2024年12月16日-12月20日
啾啾营养健康小知识
啾啾一周带量食谱
01 星期一
早间餐
蒙牛纯牛奶
鱼皮花生
▲啾啾过敏餐：黑芝麻糊
午餐
黑米软饭（大米、黑米）
菌菇滑炒兔丁（去骨兔肉、香菇、青笋、红甜椒）
高钙海米满天星蒸蛋（鸡蛋、西兰花、海米）
▲啾啾过敏餐：蒜泥西兰花
暖胃大骨薏米汤（湿海带、薏米、猪大骨）
午间餐
香梨 红心柚
晚餐
糙米米饭（大米、糙米）
水晶冬瓜肉丸（猪肉、冬瓜、广红）
荷兰豆炒百合（荷兰豆、百合、干木耳）
奶白鲫鱼汤（鲫鱼、豆腐）
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
杏仁 10-15g
方案二
主食（面食）20-35g
瓜茄类（15-50g）
鱼肉 10-15g
食材推荐：荷兰豆
荷兰豆是幼儿营养的重要来源，含有维生素C、K，叶酸和铁质，对免疫系统、骨骼健康、血液凝固和预防贫血有益。它还含有纤维素，有助于肠道健康和预防便秘，以及适量植物蛋白，支持幼儿健康成长。
02 星期二
早间餐
蒙牛纯牛奶
葡萄干
▲啾啾过敏餐：玉米糊
午餐
荞麦米饭（大米、荞麦）
鲜蔬牛肉丸（牛腩、猪肉、白萝卜、鲜豌豆、番茄）
▲啾啾过敏餐：鲜蔬肉丸
双色蔬菜粒（地瓜、黄甜椒）
猴头菇土鸡汤（猴头菇、鸡、枸杞）
午间餐
陈皮玫瑰饮
（陈皮、玫瑰花、冰糖）
杏仁
晚餐
鲜肉馄饨（馄饨皮、猪肉、大葱、生菜）
香卤耳片（猪耳朵）
▲啾啾过敏餐：米饭、葱爆肉丝、蔬菜汤
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
苹果 50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
虾仁10-15g
食材推荐：猴头菇
猴头菇是一种营养丰富的食用菌，富含蛋白质、维生素以及矿物质，其蛋白质的高消化吸收率，有助于儿童肌肉和组织的构建。特别是维生素D，它能促进钙质的吸收，对骨骼的健康发育至关重要。此外，猴头菇中所含的铁、锌等微量元素，对儿童的免疫系统和大脑发育也大有裨益。
03 星期三
早间餐
蒙牛纯牛奶
开心果
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
燕麦米饭（大米、燕麦）
翡翠虾仁（虾仁、甜玉米粒、芦笋）
▲啾啾过敏餐：翡翠肉丁
粉丝莲白煲（牛心白、龙口粉丝、红甜椒）
开胃西红柿蛋花汤（鸡蛋、西红柿、小葱）
午间餐
冬枣 红提
晚餐
血糯米饭（大米、血糯米）
莲藕肉丁（猪里脊、嫩莲藕、红甜椒）
蒜香土豆丝（土豆）
萝卜大骨汤（白萝卜、棒骨）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
面包 10-15g
方案二
主食（面食）20-35g
叶菜类（15-50g）
兔肉 10-15g
食材推荐：冬枣
冬枣富含维生素C，有助于增强幼儿的免疫系统，预防感冒等疾病。同时，冬枣中的膳食纤维有助于促进肠道健康，预防便秘。此外，冬枣还含有多种微量元素，如钾、镁等，对幼儿的骨骼发育和神经系统发育都有积极作用。
04 星期四
早间餐
蒙牛纯牛奶
椰子薄脆
▲啾啾过敏餐：黑芝麻糊
午餐
高粱米饭（大米、高粱）
红焖羊排（羊肋排、胡萝卜、青甜椒、香菜）
▲啾啾过敏餐：红焖猪小排
鲜嫩春笋炒素鸡（素鸡、春笋、红甜椒）
茶树菇板栗龙骨汤（茶树菇、板栗、龙骨）
午间餐
红豆莲子羹
（红豆、莲子、冰糖）
猫哆哩
晚餐
肉酱蝴蝶面（蝴蝶面、猪肉、洋葱、口蘑、番茄）
酱香小鸡腿（鸡翅根）
▲啾啾过敏餐：米饭、口蘑肉片、蔬菜汤
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
饼干 10-15g
方案二
主食（米饭）20-35g
根茎类（15-50g）
鸭肉 10-15g
食材推荐：羊排
在冬至期间，羊肉作为食物对幼儿的成长具有营养价值。它含有丰富的蛋白质、维生素B群、铁质和锌，这些成分对幼儿的肌肉构建、神经系统发展和免疫系统维护至关重要。
05 星期五
早间餐
蒙牛纯牛奶
核桃仁
▲啾啾过敏餐：黑豆豆浆
午餐
小米米饭（大米、小米）
葫芦鸭块（鲜鸭腿、胡萝卜、西葫芦、湿木耳）
三色时蔬丁（山药、玉米粒、红甜椒）
青口酥肉汤（青口白菜、酥肉）
午间餐
哈密瓜 云南椪柑
晚餐
咖喱鸡肉饭（大米、鸡胸肉、土豆、花椰菜、咖喱）
丝瓜肉丸汤（丝瓜、猪里脊）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
香蕉50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
牛肉 10-15g
食材推荐：木耳
木耳富含膳食纤维，对幼儿的消化系统健康成长大有裨益。它所含的铁质与锌元素，对幼儿智力的提升和免疫系统的强化发挥着重要作用。此外，木耳中的维生素D有助于促进钙的吸收，对幼儿骨骼的发育成长至关重要。
本周啾啾膳食监督岗
食材验收家长代表
大五班夏*茉家长
小二班尹*垚家长
小三班赵*霆家长
小四班邓*欣家长
小五班刘*然家长
食材验收教师代表
欧阳思怡、范雨霜、徐欣、
郭梅、陈宇
行政陪餐代表
李敏、廖娇妍、杨雨绮
膳食意见反馈电话：028-85636995
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文字丨照片 保健室
图文编辑 宣传部
审核 园长办
