本周
食谱
慧动·啾啾
2024年12月30日-1月3日
啾啾营养健康小知识
啾啾一周带量食谱
01 星期一
早间餐
蒙牛纯牛奶
安德鲁森红豆卡仕达
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
燕麦米饭（大米、燕麦）
海参什锦（海参、香菇、猪心、鹌鹑蛋、胡萝卜、青笋）
▲啾啾过敏餐：鲜蔬什锦
黑椒芦笋（芦笋、口蘑）
虫草花老鸭汤（老鸭、虫草花）
午间餐
蓝莓 冬枣
晚餐
松茸鲜肉抄手（抄手皮、猪肉、赤松茸、生菜）
▲啾啾过敏餐：米饭、赤松茸肉片、蔬菜汤
黄金小酥肉（猪里脊）
晚上加餐推荐方案
方案一
鲜/纯牛奶100ml— 200ml
饼干 10-15g
方案二
主食（面食）20-35g
根茎类（15-50g）
兔肉 10-15g
食材推荐：海参
海参是蛋白质和微量元素的宝库。其中的蛋白质易于消化吸收，对促进肌肉和骨骼的发育具有积极作用。此外，海参中含有的锌、硒等微量元素对于增强免疫系统和促进大脑发育至关重要。
02 星期二
早间餐
蒙牛纯牛奶
如水原味扁桃仁
▲啾啾过敏餐：玉米糊
午餐
高粱米饭（大米、高梁）
蒜香蛏子（蛏子肉、龙口粉丝、红甜椒、娃娃菜、大蒜）
▲啾啾过敏餐：肉沫粉丝煲
白玉冬笋片（冬笋、白玉菇、黄甜椒）
豌豆尖滑肉汤（豌豆尖、猪里脊）
晚餐
民族特色美食节
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
猕猴桃 50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
根茎类（15-50g）
牛肉10-15g
食材推荐：蛏子
蛏子富含蛋白质、锌、硒等微量元素，对幼儿的生长发育至关重要。蛋白质是构成身体组织的基础，而锌和硒则能增强免疫力，促进大脑发育。此外，蛏子中的Omega-3脂肪酸对心血管健康大有裨益，同时也有助于视力的发展。它还含有维生素B群，这对幼儿的新陈代谢和能量转换过程至关重要。
03 星期四
早间餐
蒙牛纯牛奶200
如水碧根果仁
▲啾啾过敏餐：黑豆豆浆
午餐
血糯米饭（大米、血糯米）
红烩牛肉丸（牛里脊、猪肉、胡萝卜、青甜椒）
▲啾啾过敏餐：胡萝卜肉粒
火腿儿菜（火腿、儿菜）
菠菜明目猪肝汤（菠菜、猪肝、枸杞）
午间餐
苹果热力橙
（苹果、橙子、冰糖）
安德鲁森葡式蛋挞
晚餐
鲍鱼卤肉饭（大米、鲍鱼、猪五花、瓢儿白）
▲啾啾过敏餐：卤肉饭
雪豆土鸡汤（小雪豆、土鸡、小葱）
晚上加餐推荐方案
方案一
酸奶100ml— 200ml
无糖蛋糕 10-15g
方案二
主食（米饭）20-35g
根茎类（15-50g）
鱼肉 10-15g
食材推荐：鲍鱼
鲍鱼不仅富含蛋白质，还含有如硒、锌等微量元素，这些对幼儿的生长发育至关重要。蛋白质是构成身体组织的基础，而微量元素则参与酶的合成和代谢过程。且鲍鱼中的DHA含量丰富，对大脑的发育大有裨益，有助于提升认知能力和记忆力。此外，鲍鱼还含有牛磺酸，这对视力和心脏健康同样有益。
04 星期五
早间餐
蒙牛纯牛奶
太平香葱味苏打饼干
▲啾啾过敏餐：黄豆豆浆
午餐
香糯小米饭（大米、小米）
茄汁鱼米粒（龙利鱼、猪里脊、青笋、番茄、小葱）
▲啾啾过敏餐：青笋肉丁
双色时蔬丁（黄瓜、胡萝卜）
莲藕龙骨汤（莲藕、龙骨）
午间餐
皇帝蕉 佳沛奇异果
晚餐
黑椒牛柳意面（意面、牛里脊、青甜椒、红甜椒、小白菜）
啾啾过敏餐：米饭、彩椒肉丝、蔬菜汤
蜜汁鸡中翅（鲜鸡翅、白芝麻）
晚上加餐推荐方案
方案一
纯牛奶100ml— 200ml
玉米棒50-100g
方案二
主食（米饭）20-35g
叶菜类（15-50g）
羊肉 10-15g
食材推荐：龙利鱼
龙利鱼是一种低脂肪、高蛋白的海鱼，富含Omega-3脂肪酸，对幼儿大脑发育极为有益，有助于提升记忆力和学习能力。此外，它还含有丰富的维生素D，有助于促进骨骼健康，以及维生素B群，对幼儿的新陈代谢和能量转换至关重要。
啾啾膳食监督岗
食材验收家长代表
中六班谢*亦家长
中七班曾*程家长
大一班魏*岑家长
大二班彭*然家长
食材验收教师代表
廖洁、裴锡蓉、陶霜霜、冷雪梅
行政陪餐代表
李敏、廖彬、刘甜
膳食意见反馈电话
028-85636995
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文字丨照片 保健室
图文编辑 宣传部
审核 园长办
