先给大家看下吴忠的美丽风光。
即便位于西北内陆，但是由于引黄灌溉，宁夏平原成为了塞上江南。
牛奶好喝，奶源先行。
2023年牛奶产量为22.37万吨。
下面图表里的数据来自于2023年统计公告。
2023年济南市的牛奶产量达到了45.40万吨，比菏泽多了20万吨；
而德州和青岛的牛奶年产量都在30万吨左右；
此外，潍坊的牛奶年产量跟菏泽接近。
山东近年来的牛奶年产量维持在300万吨左右；前面提到的菏泽牛奶年产量22.37万吨，不到山东牛奶总产量的十分之一。
这也就终于引出了这篇文章的关键部分——为什么说到奶源，宁夏吴忠市避不开的话题。
从奶牛存栏量看，吴忠市奶牛存栏量占宁夏全市的40%左右；
因此，从全国范围看奶源，排在第四位的宁夏不容忽视；就宁夏而言，牛奶产量排在第1位的吴忠市不容忽视。
说到奶源，就不得不提资源禀赋。
吴忠市奶牛养殖规模化率达98%，是伊利集团“五大黄金奶源地”之一。
期刊里还提到：
吴忠市引进了伊利、新希望夏进乳业、恒枫科技有限公司及培育本土宁夏雪泉乳业、宁夏伊友乳业等乳品企业共10家；
从地理条件看：
吴忠全年日照时数3000h左右，
大于10℃的有效积温200～3300℃，
无霜期180d左右，
年太阳辐射总量623.69kJ/cm2，
年平均气温8.3～9.3℃，年降水量175.9～273.5mm，年平均蒸发量1813.3～2201.9mm。
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