对企业资产质量的评估涉及到给企业估值的问题。
下图是今年中报里资产减值损失的明细。
海天味业的报表很简单且质量高。
从负债构成看，原来海天具备的优势，现在依旧存在。
海天味业的其他应付款主要包括促销费、广告费、运费、保证金及押金、工程设备款以及其他款项。
原来分析上海家化的时候，我们发现上海家化的其他应付款比应付账款多，主要是因为上海家化把应付营销类费用放到了“其他应付款”这个科目里。
那么5年后的现在，海天味业的其他应付款构成如何呢？
虽然有着近250个亿的现金储备，但是海天味业该赊的账还在赊。
应付运费3.06亿；
应付广告费2.68亿；
应付促销费3500万。
除了其他应付款，海天味业还有应付账款，包括应付原材料款，应付包装物款。
下图是今年中报里海天味业收入的分解数据。
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