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【船营二十五小】第十周营养食谱

文摘 2024-10-27 15:21 吉林

食

谱

船营区第二十五小学校第十周午餐营养食谱（10月28日-11月1日）

2024.10.28星期一

菜品：牛肉炖柿子、糖醋肉段、土豆片炒青椒、大头菜干豆腐

主食：米饭

2024.10.29 星期二

菜品：红烧肉土豆、孜然肉羹、家常茄子、芹菜炒香干

主食：米饭

2024.10.30 星期三

菜品：黄焖鸡块、香锅、孜然玉米粒、木须瓜片

主食：米饭

2024.10.31 星期四

菜品：奥尔良肉片、红烧肉豆腐泡、土豆烧海带、小白菜粉条

主食：米饭

2024.11.13星期五

菜品：新式木须肉、糖醋明太鱼、麻酱一锅出、炒三丝

主食：米饭

一周营养分析

蔬菜家族 | 土豆

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

和中养胃、健脾利湿。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

降糖降脂、美容养颜。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

来源：船营区第二十五小学校

初审：王国伟

复审：惠欣

终审：陈伟达

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI3NjEwNTk3Mg==&mid=2668467244&idx=1&sn=d7229989ec3c70fe11e0fc9452a6e95e

船营区第二十五小学校

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