食
谱
船营区第二十五小学校第十三周午餐营养食谱（11月18日-22日）
2024.11.18星期一
菜品：黄焖鸡块、水煮肉片、木须瓜片、芹菜豆腐干
主食：米饭
2024.11.19 星期二
菜品：红烧肉炖蘑菇、鱿鱼圈、茼蒿鸡蛋、地三鲜
主食：米饭
2024.11.20 星期三
菜品：牛肉土豆、葱油鸡片、木须柿子、小白菜炒木耳
主食：米饭
2024.11.21 星期四
菜品：香锅、锅包肉、青椒干豆腐、圆葱炒鸡蛋
主食：米饭
2024.11.22星期五
菜品：木须肉、红烧双丸、青椒土豆片、豆芽炒粉
主食：米饭
一周营养分析
菌类家族 | 木耳
木耳的营养价值
1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
来 源：船营区第二十五小学校
初 审：王国伟
复 审：惠 欣
终 审：陈伟达
