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香料量化丨印尼香料出口结构

文摘 2024-07-22 08:28 美国

印尼是全球香料第四大出口国，年出口额大约在6-8亿美元，其中2023年出口6.13亿美元，占该年香料贸易额的4.8%。

排在第一位的是肉豆蔻家族，占印尼香料出口的近28.3%。2023年出口1.74亿美元，2.37万吨

第二是胡椒，占印尼香料出口的18.7%。2023年出口1.15亿美元，2.38万吨。

第三是肉桂，占印尼香料出口的16.2%。2023年出口9970万美元， 2.35万吨。

第四是丁香，占印尼香料出口的16.2%。2023年出口9960万美元，1.39万吨。

第五是白蔻，占印尼香料出口的10.7%。2023年出口6656万美元，2.13万吨。

肉豆蔻家族

印尼是肉豆蔻家族的全球王者，出口占比高达57%。其中：

1/4流向中国，1/5流向印度，越南和荷兰各1/12，德国、美国、日本各1/20

胡椒

印尼胡椒在全球胡椒出口中占比6.5%，位居老三。但印尼是中国的第一大进口来源国。

15.8%流向美国，14.2%流向中国，13.9%流向印度，12.8%流向越南，9.1%流向日本。前五国占比2/3。

肉桂

印尼肉桂在全球出口市场中占比11.4%，位列第四。

55%流向美国，荷兰和越南各5.6%，马来西亚、泰国、法国和巴西均在3-4%之间

丁香

印尼丁香在全球出口市场中占比16.6%。排在马达加斯加之后，位列第二。

14.2%流向沙特，10.6%流向印度，阿联酋、孟加拉国、中国和美国均在7-9%之间。丁香对于印尼来讲是一个比较奇特的单品：印尼从马达加斯加进口大量丁香，2023年高达1.76亿美元。

白蔻

印尼白蔻在全球市场位列第四，排在危地马拉、印度和尼泊尔之后，占比9.8%。

印尼白蔻几乎完全出口中国。

关联阅读：波动的豆蔻，香料的女王

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