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根据国际胡椒协会（IPC）的最新数据：
印度尼西亚
印尼Lampung产黑胡椒价格为6,810美元/吨，较上一交易日下跌0.32%。
印尼Muntok白胡椒价格为9,005美元/吨，较上一交易日下跌0.31%。
马来西亚
马来西亚古晋黑胡椒依然保持在8,200美元/吨水平。
ASTA白胡椒价格保持不变，维持在10,400美元/吨。
巴西
ASTA 570级黑胡椒价格为6,350美元/吨，保持不变。
印度
喀拉拉邦黑胡椒平均价格为638.17卢比/公斤。
科钦市场：黑胡椒价格为644-664卢比/公斤。
特里苏尔市场：黑胡椒价格为610卢比/公斤。
托杜普扎市场：黑胡椒价格为625-630卢比/公斤。
帕延努尔市场：黑胡椒价格为560-580卢比/公斤。
北帕拉武尔市场：黑胡椒价格为750-1000卢比/公斤。
越南
今日胡椒价格保持在146,000–147,200越南盾/公斤之间，较昨日上涨500–1,000越南盾/公斤，主要集中在西原地区。
具体来看：
得农（Đắk Nông）省胡椒价格上涨300越南盾/公斤，达到147,200越南盾/公斤。
得乐（Đắk Lắk）省胡椒价格上涨500越南盾/公斤，达到147,000越南盾/公斤。
嘉莱（Gia Lai）省胡椒价格上涨500越南盾/公斤，达到146,000越南盾/公斤，仍为全国最低价。
巴地-头顿（Bà Rịa – Vũng Tàu）省胡椒价格上涨700越南盾/公斤，达到146,700越南盾/公斤。
平福（Bình Phước）和同奈（Đồng Nai）省胡椒价格均上涨1,000越南盾/公斤，达到147,000越南盾/公斤。
越南出口的500 g/l和550 g/l黑胡椒价格分别为6400美元/吨和6700美元/吨。
越南白胡椒价格保持不变，为9,400美元/吨。
根据越南胡椒与香料协会（VPSA）的数据，2024年12月15日前，越南胡椒出口总额达到12.6亿美元，同比增长45.2%，出口量为242,364吨，同比下降5.2%。其中，美国是越南胡椒的最大出口市场，出口量达到67,802吨，同比增长41.1%。其他主要出口市场包括阿联酋、德国、荷兰、韩国、巴基斯坦、加拿大、俄罗斯和英国，均实现了显著增长。特别是对香港（中国）的出口量从去年的129吨激增至3,933吨，但对中国大陆的出口量大幅下降83.6%，仅为9,661吨。
截至10月，中国胡椒进口总量达到8,799吨，进口额为4,530万美元，同比增长4.7%和25.2%。其中，印尼是中国最大的胡椒供应国，占56.2%的市场份额，进口量为4,946吨，进口额为2,448万美元，同比增长28.8%和47.7%。相比之下，来自越南的胡椒进口量下降7%，仅为2,708吨，但进口额仍增长16.4%，达到1,320万美元。越南和印尼合计占中国胡椒进口的87%。
VPSA主席黄氏莲（Hoàng Thị Liên）表示，今年胡椒价格上涨主要得益于美国、欧洲和中东市场的需求拉动，而中国这一重要市场却减少采购。她预计明年中国市场有望重新积极采购。工贸部进出口局表示，今年年底越南胡椒出口将面临困难，因为国内供应有限且中国需求仍低迷。但预计到2025年初，随着中国需求可能大增，越南胡椒出口局势将更加有利。
