蔬菜中的散结高手!女人务必要多吃!

美食   美食   2024-09-10 14:30   河北  

今天继续说芋头。如此苦口婆心地劝说女性朋友,就是源于女人太苦,导致很多女人身体各种结节,若是不注重散节,后果不堪设想。先来看两条留言:

芋头是一种生活中非常常见的食材,它含有丰富的营养成分,如淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等,它也是被倪海厦点名的食材。

倪海厦,我国著名的中医专家,他讲:多吃芋头可以散结。这个观点是基于中医的理论,认为芋头具有很好的药用价值。在中医中,散结是指消除体内的肿块、硬块,促进气血流通,达到身体健康的效果。

芋头含有一种叫做“芋皂角苷”的物质,这种物质具有很好的药用价值,可以起到散结的作用。此外,芋头还含有一种叫做“氟”的微量元素,这种元素对于牙齿的保护和骨骼的健康也有很好的作用。

倪海厦认为,多吃芋头可以促进气血流通,消除体内的肿块和硬块,从而达到散结的效果。对于一些常见的疾病,如乳腺增生、甲状腺结节等,多吃芋头也可以起到一定的缓解作用。此外,芋头还可以搭配其他食材一起食用,如排骨、鸡肉等,可以增加营养价值,提高口感。

《滇南本草》中记载:芋头,治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。

中医认为芋头不仅味美,更具有多种神奇的功用。芋头被认为具有消瘰散结、通便解毒、益气健脾、添精益髓的效果,这种描述充满了神奇的色彩。而在《滇南本草》中,芋头的功效被进一步明确,被认为能够补肝肾,对于中气不足的情况有很好的治疗效果。

芋头在中医理论中被认为具有消肿抗瘤的作用,这是基于“取象比类”的理论。芋头的形状类似肿瘤,因此被认为具有散结消肿,防癌抗瘤的作用。这种理论虽然看似神奇,但实际上是基于对自然界的深入观察和理解。芋头可以作为防治癌瘤的常用主食,对于癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。

芋头不仅是癌症患者的福音,更是普通人保健的好选择。芋头味甘、性平,能够健脾益气,增进食欲,帮助消化。对于常常感到神疲乏力、精神萎靡、气短多汗、反复感冒的人来说,芋头是一种理想的食品。它能够补中益气,增强身体的抵抗力,使人的精神状态得到明显改善。

此外,芋头还有防治痛风的效果。中医认为,毛芋头具有消肿散结的功用。芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,能缓解痛风患者关节肿痛等症状。对于痛风患者来说,芋头是一种理想的食品,既美味又健康。

芋头的美容效果也不容忽视。芋头富含胶原蛋白,其粘滑之性可防治皱纹,保持肌肤水分,增强皮肤的弹性。长期食用芋头,可以达到紧致皮肤、延缓衰老的目的。对于爱美人士来说,芋头无疑是一种理想的食品,既美味又美容。

芋头的吃法多种多样,除了直接蒸熟食用,还有以下几种经典吃法:

1、香芋蒸排骨:将芋头洗净、切块,葱切丝、姜切片、大蒜拍碎。排骨切段后,放入葱、姜、大蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖和香菜腌制。之后拿出排骨放入盘中(排骨两面放葱、姜丝),上蒸锅蒸30分钟,芋头蒸至粉糯即可。

2、芋头扣肉:用牙签在煮好的肉上扎一些小孔,用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面。涂好老抽的五花肉切片,芋头切稍厚的片,大蒜切碎备用。将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用。芋头片和肉片在调料中拌匀,使每片尽可能涂匀调料。蒸熟即可食用。

3、芋头排骨煲:用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。

4、红烧芋头:将芋头去皮冲洗干净,切滚刀块。锅内坐水,将芋头加入煮至七八成熟捞出。起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色。将芋头加入,翻炒均匀。加入酱油、少量老抽、盐,充分炒匀。向锅内加入水,没过芋头,中小火煮几分钟,使芋头充分熟透。汤汁变浓稠后大火收尽汤汁即可。

尤其是女性朋友,到了一定年龄,身体结节颇多,多吃芋头,可缓解症状。

看一下网友评论:

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