北方的秋天已拉开帷幕,南方的秋天也指日可待了。天高云淡之下,有一款山东产的好东西开始成熟。它既是食材又是良药,是药食兼具的美味佳蔬。它可以清蒸,可以烧排骨,可以做成小甜品;更可以散节解毒,可以健脾益胃,可以润肠通便,可以提高人体免疫力。
这种好食材就是芋头,山东的奶油小芋头。芋头的营养价值,近年来被越来越多的人所认识。
日常生活中,身体有结节的人貌似越来越多。我们单位每年都组织体检,同事当中,甲状腺结节和肺结节是普遍现象。女同事中,乳腺结节的也不在少数。
结节的危害在此不做探讨,大家都应该知道它的严重性。这里说一说如何散节的问题。
倪海厦,我国著名的中医专家,他讲:多吃芋头可以散结。
芋头含有一种叫做“芋皂角苷”的物质,这种物质具有很好的药用价值,可以起到散结的作用。
倪海厦认为,多吃芋头可以促进气血流通,消除体内的肿块和硬块,从而达到散结的效果。对于一些常见的疾病,如乳腺增生、甲状腺结节等,多吃芋头也可以起到一定的缓解作用。
大家可以问问度娘,看看芋头有什么功效?众多医学专业人士给出的答案,无一例外都有食用芋头有散节解毒的功效。
越来越多的人开始深入了解芋头这种常见食材,越来越多的人开始坚持信用芋头,用来给身体散节。
其实,散节解毒,只是芋头众多食疗价值中的一个。芋头的食疗价值还有好多。
它富含粘液蛋白,可以提高人体的免疫力;芋头富含膳食纤维,可以润肠通便;芋头中还含有“氟”,可以帮助我们预防龋齿;芋头含丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等,脂肪含量却很低,对减肥很有帮助。
芋头的种类很多,我最喜欢的是奶油小芋头。它个头不大,但皮薄肉厚,芋肉丝滑如奶油,清甜中还带着丝丝香气。每每这款小芋头成熟,我家小朋友就拿它当零食吃,其他零食就被抛之脑后。
它适合各种吃法,我最喜欢的是蒸熟直接入嘴,上锅清蒸20分钟即可食用。我家小朋友也爱极了这种简单粗暴的吃法,她总是自己拿十来个小芋头,洗净后上锅蒸,然后蘸白糖吃,一次能吃四个。
人到中年的我不蘸白糖,白口吃就已经很美味了。
目前,山东这款奶油小芋头刚刚开挖没几天,都是现挖现发,超级新鲜。大家收到后要及时从快递箱中取出,于阴凉干燥通风处保存,尽快吃完。
好吃又不贵的奶油小芋头,大家要坚持吃。坚持食用,食疗价值才会显现。我目前就是一直在吃,基本3-4天就干掉一箱。不待吃完,第二箱就在路上了。身为女人,乳腺健康太重要了。
愿所有人身体健康;祝朋友们中秋快乐!