吃一口馋一年!头茬秋月梨,果肉细嫩一抿即化,甜蜜多汁润肺除燥

美食   2024-08-16 19:51   河北  

天干物燥,秋月梨当道

新鲜下树,脆嫩清甜

个大爆汁,润秋降燥

从舌尖瞬间爽到胃

吃一口,馋一年



处暑一过,热暑渐渐褪去,喉咙总是干得发痒,老朋友“秋月梨”来得及时,滋养、润泽、防燥,比喝一瓶水还管用!



秋月梨,在入秋后达到黄金赏味期,人们发现它的圆润外表像极了满月,细腻宛如初秋水,肉白堪比中秋月,取名“秋月”最为贴切不过。



在烦躁干渴的秋日,抱起一颗秋月梨啃食,足足有一斤重,份量十足,比男同事的拳头还大!



满嚼一口洁白清脆的果肉,基本不用嚼就化为清凉的梨汁,如纯净冰糖在舌尖化开,甘甜、清凉而舒适。



满盈的汁水在口腔中奏起旋律,配合着细腻无渣的果肉肆意起舞,瞬间抚平了身体中的躁动。犹如在烈日下漫步,无意间撞见一潭幽深湖水,浸润出几许凉意,惊喜万分。



细细品味,浓郁蜜甜的梨香依旧萦绕在唇齿间。测一下,秋月梨甜度高达17.5°,比平时久嚼容易无味的梨还要高出5°左右。



秋月梨如此让人念念不忘,是因为它在清脆爽口和甘甜蜜汁中维持了恰到好处的平衡。



一般梨水分在71%~75%左右,秋月梨能达到81%左右。且肉厚核小,可食率达到95%以上,大口大口啃太爽了!



如玉晶莹的身躯,被饱满的汁液撑起,吃时就像是在喝梨汁,畅快淋漓,满足了人们对梨的所有幻想。



01

半是环山,半是海岛

清甜好梨来自山东


这颗秋月梨长在海滨城市——山东。东、南濒临黄海,地势东高西低,多丘陵山地。属于半湿润性气候,光照充足,年平均日照时数2996小时,无霜期达173天。



再加上受到海洋环境的调节,空气湿润,雨量充沛,温度适中,四季分明,很适合秋月梨的生长。



秋月梨长在丘陵上,沙质土壤、土层深厚、通透性好,远离工业区,生长环境0污染。周边还环绕着胶东半岛数一数二的干净水源——大沽河。



在这样得天独厚的自然地理环境之下,秋月梨时而沐浴在阳光里,时而吹吹湿润的海风,时而喝喝纯净的大沽河水,一直默默生长,积累糖分和水分,成长得更甜,更润。



在秋月梨的生长过程中,果农们坚持“不打药,不催熟,不打蜡”。沿用传统种植工艺,套袋防虫,也防暴晒,悉心照顾它直至自然成熟。



貌不惊人的茶褐表皮,藏着令人惊艳的洁白果肉,无处不透着“诱人”两字。随手摘颗梨擦一下,就能放心开吃,绿色健康。



吃过秋月梨的人很难不被它圈粉,自从去年上架后就引爆好评,不久前还有粉丝来追问秋月梨什么时候上架~




不同于一年四季都能看到其他梨子,秋月梨的黄金赏味期只有一个多月,不小心错过,就没办法品尝到它新鲜的口感了。



所以处暑过后,当地果农便马不停蹄的忙碌起来,靠着一双双手将果实采摘下来,再经由人手细细拣选,才将又大又圆的饱满果实送到你手上。



秋月梨在线下超市里要卖到108元/箱,1斤就要17.8元。我们为大家争取到了最优惠的价格,从产地直发,仅需44.9元/4.5斤,折合下来超划算,还超适合送礼!!



02

百果之宗

独属于秋天的营养美味


自古以来,梨被誉为“百果之宗”,《本草纲目》明确指出梨可“润肺凉心,消痰降火、解疮毒、酒醉”。《本草通玄》也提到梨“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”的效果,尤合适秋季食用。



秋月梨富含钙、硒、磷、铁、氨基酸、矿物质及多种维生素,是不可多得的营养佳品。一果下肚,一口爆汁,鲜嫩脆爽,秋燥全消。



再炖上一锅冰糖雪梨,洁莹无渣的果肉,清甜润喉的梨水,沁人心脾,一家人分着喝,阖家欢乐,幸福满满~



除此之外,正值金秋佳节,秋月梨也为自己穿上了“中秋限定装”,美观大方,送人一箱“满月”秋月梨绝不失礼~



成熟的秋月梨饱满多汁,轻轻一碰就爆汁,果农一刻也不敢掉以轻心,单独套上泡沫网,再放入全方位包裹泡沫箱,尽最大可能防止秋月梨的碰撞损伤,保护力十足!



头茬山东秋月梨 甜美爆汁果肉细嫩


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