“食”刻牢记，安全你我
315国际消费者权益日
国际消费者权益日，定于每年的3月15日，最早由国际消费者联盟组织于1983年确定。目的在于扩大消费者权益保护的宣传，使之在世界范围内得到重视，促进各国和地区消费者组织之间的合作与交往，在国际范围内更好地保护消费者权益，保护消费者权益重要一环就是保障食品安全。
什么是食品安全？
食品安全指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
食品重要组成部分--食品添加剂
什么是食品添加剂？按照《中华人民共和国食品安全法》的定义，食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。”
如何正确看待添加剂
（1）食品添加剂的作用
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色、香、味等。
（2）使用食品添加剂的必要性
实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。
（3）食品添加剂的安全用量
对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量，用每千克每天摄入的质量（MG）来表示。
守护食品安全--快检室
东亚公司设立检测室，利用快检专业设备为下属市场每日做好商品的抽样检测，确保消费者的食品安全。
守护食品安全--公示屏
为方便消费者了解市场的动态信息，东亚公司利用信息化手段，设立公示屏，实时展示快检结果、公示信息、实时交易情况等， 保护消费者权益。
食品安全五要点
一、保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
二、生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
三、食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
四、在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
五、使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。
健康饮食小建议
大家在关注食品安全的同时也要注重健康饮食，小编在此也为大家推荐一下健康饮食小tips。
●食物多样，谷类为主，多吃蔬菜和水果。
●经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物，常吃奶类、豆类及其制品。
●注意能量消耗与摄入的平衡，保持适宜的体重，多吃清淡、少盐膳食，要限量饮酒。
●吃清洁卫生、不变质的事物。
