春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
同学们,你们知道二十四节气与中医药有什么关系吗?每个节气有什么特点呢?又可以见到哪些中药材呢?让我们一起走进二十四节气之小满,去探寻一下吧。
节气特点
小满后,天气渐渐由暖变热,降水也逐渐增多,民谚有“小满小满,江河渐满”的说法。在中国北方,麦类等夏熟作物虽然还没有完全成熟但已籽粒饱满。而在中国南方,则到了杜甫描写的“榉柳枝枝弱,枇杷树树香”的时节,中稻全面栽插,农事繁忙。
中药材
小麦
中医认为,小麦入心经,有补心气、敛汗、益肾、除热、止渴的作用。但是,新麦与陈麦、颗粒饱满与不饱满的,性味都不同。颗粒饱满的叫小麦,颗粒干瘪的叫浮麦。新麦性热,陈麦平和,小麦性温,浮麦性甘凉。传统名方甘麦大枣汤只有简单的三味药:甘草12克,淮小麦18克,去核大枣9 枚,放入锅内加水煮沸后即可饮用,有助于消除心悸烦躁、睡眠不佳等症状。
金银花
金银花开花时花色初为白色,后来渐变为黄色,一眼望去,黄白相映,因此得名金银花。它一蒂二花,两条花蕊成双成对,状如雄雌相伴,又似鸳鸯对舞,所以金银花又有鸳鸯藤之称。
金银花自古被誉为清热解毒的良药。它甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪,既能宣散风热,还善清解血毒,用于治疗各种热性病,如热毒疮痈、咽喉肿痛等。
金银花的根系发达,适应性很强,山坡、梯田、地堰、堤坝、瘠薄的丘陵都可栽培,故农谚讲:“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花。”
枇杷
枇杷果酸甜可口,一般在小满前后上市。枇杷叶晒干后入药,有化痰止咳、和胃降逆的功效。止咳的中成药中,很多含有枇杷叶的成分,如川贝枇杷露、川贝枇杷糖浆等。
养生餐制作
凉拌莴笋丝
中医里,莴笋是具有极高营养价值的食物,可以提高人体血糖代谢功能,有益五脏。凉拌莴笋丝制作起来非常的方便,味道极好,清脆爽口,解腻开胃,是夏季消暑的最佳小菜。
下面,请二年级五班的张语好带我们一起来制作美味的凉拌莴笋丝吧!
薏仁红豆汤
红豆薏仁汤可以健脾益胃,治疗脾虚泄泻,经常服用薏仁可以减少胃肠负担,还可以促进细胞发育,增加皮肤弹性,对咽喉肿痛、四肢无力、咳嗽痰多的人群均有很好的治疗作用。
二年级六班的徐安苒教大家制作薏仁红豆汤,我们一起来看一看吧!
绿豆芽蛤蜊汤
豆芽蛤蜊汤是家常菜中色香味俱全的一道汤,不仅制作程序方便,而且营养全面丰富,还能预防和治疗多种疾病,使人神清气爽,是夏季健胃消食的一款家常养生汤。
让我们一起跟随二年级四班的李明格同学学习制作绿豆芽蛤蜊汤吧!
同学们,你们是不是也和他们一样,了解许多中医药养生小常识呢,快快行动起来,让我们一起解锁二十四节气中的中医智慧,争做弘扬中医药文化小达人吧!
编辑:张锦锦
初审:兰齐齐
终审:黄佩霞