夏至已至
夏至时节知多少
春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
夏至 · 节气
同学们，你们知道二十四节气与中医药有什么关系吗?每个节气有什么特点呢?又可以见到哪些中药材呢?让我们一起走进二十四节气之夏至，去探寻一下吧。
夏
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至
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已
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至
夏至，6月20、21或22日，北半球各地的白昼时间达到全年最长。这一天，太阳几乎直射北回归线，生活在这个区域附近的人们，可在太阳下立根竿子，观察一下“立竿见影”如何变成“立竿无影”。
夏至的三候很有特点：一候鹿角解，二候蝉始鸣，三候半夏生。在中医文化范畴里，这三候体现的都是阴阳的交替。麋与鹿虽属同科，但古人认为，鹿属阳而麋属阴。夏至日阴气上升而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。夏至之后，雄性的知了也因为感知到阴气上升而竭力鸣叫。半夏是一种喜阴的药草，仲夏之后，开始在沼泽地或水田中生长。由此可见，夏至以后，喜阴的生物不断出现，而阳性的生物则开始衰退。
中药材
01
鹿
鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代文献就有“鹿身百宝”的说法。《本草纲目》记载，鹿茸、鹿角、鹿血甚至鹿骨等都可入药。
除了鹿茸、鹿角以外，羚羊角、犀牛角、水牛角等也都有较高的药用价值。但是，现在很多动物已成为濒危保护动物，它们的角自然也就不能药用了。如果感兴趣的话，不妨从文献资料里去了解它们的妙用。
02
蝉
“知了——知了——”蝉的鸣叫，是夏至节气里不可或缺的乐章。会鸣的蝉是雄蝉，它的发音器就在腹基部，每秒能伸缩约1万次。而雌蝉的乐器构造不完全，是“哑巴蝉”。
蝉的蛹一般在地下度过它一生中的头两三年，或许更长一段时间（北美洲东岸森林中的蝉幼虫可在地下生活长达17年之久）。在地下的这段时间里，它吸食树木根部的汁液，完成大约四次蜕皮。然后，选择某个夜晚破土而出，凭着本能找到一棵树爬上去，完成它最后一次蜕皮。
03
蝉蜕
蝉的蜕皮是由一种激素控制的。当蝉蛹的背上出现一条黑色的裂缝时，蜕皮就开始了。蝉牢牢地挂在树上，当上半身获得自由以后，它又倒挂着使其双翼展开。刚脱壳出来的蝉，双翼很软。如果在双翼展开的过程中受到了干扰，这只蝉将终生无法飞行。
蝉最后蜕下来的这层壳叫蝉蜕，有明目祛火的功效。
04
蒲菜
蒲菜是香蒲科植物香蒲的假茎。蒲菜入宴在我国已有两千多年历史，《周礼》中即有“蒲菹”的记载。明朝顾达诗曰：“一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。”鲁菜里的奶汤蒲菜可谓一道经典汤菜。
据说南宋建炎年间，金国十万精兵攻打淮安城时，梁红玉带领官兵靠蒲菜解决了粮食尽绝的困境，所以淮安民间又称蒲菜为“抗金菜”。
蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味甘性凉，有清热利血、止渴补气之效。
养生餐推荐
01
凉拌黄瓜
黄瓜，性凉，味甘，具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。下面请任祥校区四年级三班的张子豪教大家一起制作吧！
02
凉拌苦菊
苦菊，味微苦，具有解热消炎、清热凉血、明目养肝的功效。接下来跟随任祥校区四年级四班范皓苒的脚步，来学习如何制作凉拌苦菊吧！
03
西红柿虾丸汤
四年级五班的杨雨凡制作的美味可口的西红柿虾丸汤，具有敛汗祛湿、开胃健脾的功效，最适合夏至时节食用。让我们一起来看看吧！
04
酸梅汤
酸酸甜甜的酸梅汤是夏日必备的黄金饮品，具有生津止渴、 解暑开胃、缓解疲劳的作用。下面，请任祥校区四年级六班史天乐同学为大家介绍一下是如何制作的吧！
夏至 · 快板
二年级四班的黄骞秣同学，用琅琅上口的快板，将夏至时节的中药材、适宜的养生食品娓娓道来，我们一起来听听吧！
同学们，你们是不是也和他们一样，了解许多中医药养生小常识呢，快快行动起来，让我们一起解锁二十四节气中的中医智慧，争做弘扬中医药文化小达人吧！
编辑：徐梦荷
初审：兰齐齐
终审：黄佩霞
