春雨惊春清谷天,
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,
冬雪雪冬小大寒。
同学们,你们知道二十四节气与中医药有什么关系吗?每个节气有什么特点呢?又可以见到哪些中药材呢?让我们一起走进二十四节气之大暑,去探寻一下吧。
节气特点
夏季,我们经常吃一种类似黑色果冻的食品,叫作龟苓膏。相传,龟苓膏是从清代宫廷传到民间的。不同厂家生产的龟苓膏,组方略有不同,但它们无一例外,都含有龟板、土茯苓两味药材,因此被称为龟苓膏。生产龟苓膏的原料必须经过长时间的浸泡及熬炼,才能将其中的有效成分提炼出来,所以龟苓膏呈深褐色。
土茯苓,性味甘、淡、平,有解毒、除湿、利关节的功效。
当然,对于龟苓膏而言,仅仅用龟板和土茯苓还不够,在这两种主要原料的基础上,要加用蒲公英、菊花等清热、利湿的药材才能更好地起到滋阴、解毒的作用。
三伏贴一般选用白芥子、元胡、细辛、甘遂,同研细末,用姜汁调糊,摊在直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上,在伏天贴用,可增强机体免疫力。
夏季宜食鸭肉。鸭因常年在水中生活,性偏凉,有补血行水、滋阴养胃、利水消肿的功效。尤其是经过一个冬春摄食的老鸭,骨骼更健壮,肌肉更丰满,民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。炖老鸭时加入莲藕、冬瓜等蔬菜,能补虚损、消暑滋阴;加配芡实、薏苡仁,滋阳效果更佳,能健脾化湿、增进食欲。
《大暑养生汤》
大暑养生汤的食材包括荷叶、陈皮、蜜枣、炒薏仁、淮山和排骨,荷叶有着清心凉血、解暑去湿的作用,陈皮健脾、化痰,让脾胃之气顺畅,蜜枣甜美可口,让脸色红润,炒薏仁和淮山更是养胃健脾的佳品。这款大暑养生汤解暑、去湿,有强大的养生功效。下面,请任祥校区三年级一班邵梦洁同学为大家介绍一下是如何制作的吧!
绿豆西米露滑嫩清香,深受人们的喜爱。绿豆具有清热解毒、利尿消肿等功效,而西米则富含蛋白质、维生素和微量元素,有助于滋养身体。下面请任祥校区三年级二班的钟雨橙教大家制作绿豆西米露吧!
二年级六班的路其遥制作的金银花养生茶,具有清热去火、疏散风热、解暑降温的功效,最适合夏季食用。让我们一起来看看吧!