东海开渔了!米其林级的野生鲜甜

美食   美食   2024-08-16 16:03   上海  

出海了出海了!

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用

周五咯,

给大家表演一个带薪摸


这个月初东海开渔,

后台千呼万唤的舟山月岙梭子蟹

终于得以上架。

提前播报:

今年梭子蟹产量尤其低,

码头每天蟹都不够抢的,

早吃早享受!!


饱记的舟山月岙梭子蟹,
品质相当于米其林餐厅水准
一是因为它是流网蟹
在当地是品质最佳的流派,
肉质那叫一个肥嫩鲜甜
(科普 again:流网捕捞的蟹活动空间大,受到的挤压伤害小,所以更新鲜!
你看蟹上有白丝网线,
就是一大证明。


二是足够新鲜
饱记用顺丰生鲜运送,
一线城市基本次日达

常吃贵餐厅的老板,
在家里测试了不同时间段的梭子蟹,
结论是,没有例外,越早收到吃越好!
包邮区内隔日收到的,建议中午就吃!
(绝对享受啊!!
这样新鲜的梭子蟹,
光是清蒸,就美味到飞起啊啊!

最后,虽然它是东海开渔后的流量明星,
但是!
市面上正宗的舟山月岙梭子蟹是很少的,
本地人都得提前在水产市场预定,
还不一定有质量好的。
所以像饱记这样有多年稳定的合作伙伴,
从海里捞出来野生的,可以挑最好的货
(相当于是内定你的吃蟹名额!
还能让你吃上这么新鲜的,
是少数。

以下是购物时间,请仔细详情须知!!!

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🦀️ 野生梭子蟹不是养殖的,

可以全程安然充氧送到菜场,

出水就经剧烈挣扎。

我们以顺丰生鲜送,

但是到手仍然可能有死蟹甚至全死情况


有经验的消费者,

还是吃得出野生蟹味道的不同和新鲜口感的!

这个介意勿拍,不接受任何死蟹售后,

(这个蟹就是很好的

保鲜不保活。

我司自己样品跟踪了多年,

没问题的!


好了不啰嗦了,

剩下的大家看看商详吧!!

好蟹难得,劝你快买,

这件事不急,但一定要快!

真正的手慢无




饱记·舟山月岙梭子蟹
购买方式如下

产地鲜捕,争分夺秒。
舟山地区公认的好蟹,
品质独占鳌头。

戳图买它!!!👇

题 外 一

特地又挑了些夏秋之交的好风味,

分享给你:

外面买不到的奶黄月饼

半岛嘉某楼奶黄月饼的创始配方,

邀请米其林大厨调整减糖

趁还在预售,早鸟 86 折!!

卷了三年的云腿酥

嚼得出宣威火腿的鲜甜,

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可搭配配方干净用料足的饱记·酸梅汤

免煮直接冲饮!懒人福音~
高温限时 86 折!!
还有来自疆吐鲁番的三色葡萄
全都没有籽,嘎嘣脆还爆汁!
大方如我薯角:
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饱记·奶黄月饼礼盒
预售中!!!
限时早鸟 86 折!!

饱记独家配方,
外面买不到!

🥮 新鲜手作,
外皮酥脆,
内里奶香浓郁~

每日限量 100 份。
预计八月底按下单顺序发货~

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饱记·滇式云腿小酥
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传统滇味经典,
新鲜手作,浓情四溢。

🥮四个口味:
经典云腿、蛋黄云腿,
黑松露云腿、白松露云腿。

🥮三种规格:
云腿酥礼盒全家福
(四个口味各 2 枚)
云腿酥礼盒双拼
(经典云腿小酥*4 枚+蛋黄云腿小酥*4 枚
云腿酥礼盒囤货装
(经典云腿小酥*30 枚)

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饱记·免煮酸梅汤

清爽解暑气

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乌梅、橘皮、山楂、薄荷,

玫瑰茄(洛神花)、甘草、桂花,

只佐以冰糖中和酸味,

配方干净用料足。


三角茶包设计,

免煮冲饮!

热泡回甘足,冷饮透齿凉!


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三种葡萄,三重风味,一次拼配。
玻璃翠·无核紫·无核白。

不吐皮不吐籽,
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甜度从低到高,
自酸甜过渡到纯甜,
完整体验不同酸甜配比惊喜。

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题 外 二

有时真为一些食物不平,
这么好吃怎么无人问津??
两个口味的招牌梅饼,
天然酸甜的黄桃干空心山楂球
越啃越香脆的圆墩墩玉米浪
还有扎扎实实的午餐肉片
以及招牌南乳香葱蛋卷等,
含泪临期清仓,
都是实打实的折扣!!
无需凑满减!
⚠️PS:清仓产品临近效期
介意慎拍~


饱记·临期清仓专区
5 折起!

清仓产品临近效期
所以巨折,
但自家吃吃没问题!
介意慎拍~

「临期清仓」专区,5 折起!!
清仓产品临近效期,介意慎拍哦~
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本文的研究员


薯角
你好蟹老板!

用好吃的方式吃一生


祖国各地好风物



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艾格吃饱了
关于食物,我不是比你懂得更多一些,只是比你花了更多的冤枉钱。
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