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【外面买不到】系列的手工现烤奶黄月饼、
黑白松露云腿酥、
葡萄酒浸皮工艺酿制融安金桔酒、
百斤金桂三次窨六年陈炭培铁观音之桂花乌龙,
以及【夏季限定特饮】免煮酸梅汤,
均是好评无数的!
凑单得当,均有机会白送!!
从融安自采了 3000 斤
正宗融安滑皮金桔,
果脆、芯甜、籽少,
拉到四川酒厂酿制。
还用上了传统葡萄酒酿法,
整颗金桔浸皮萃取,
从而使更多果实风味向酒液转移,
带来浓郁柑桔香气。
入口回味悠长,
带有微微辣意,
还有浓郁的柑桔清香,
好喝到停不下来啊!
这款桂花乌龙,
包装升级!做成了小金罐,
有一说一真的很适合中秋送礼。
你还可以像董洁一样,
(是的它可是上了董洁直播间!
拿出喜欢的杯子品品,
总之优雅永不过时
配上这个酒香鸭舌,
江浙沪糟卤口味。
专门盯着南京的厂找,
因为全世界他们最懂鸭子。
最后定的是一家老师傅开的厂,
厂里有一锅 30 多年的老卤!
鸭舌原料舍近求远,
用的内蒙古的鸭,
吃草~鸭舌肥嫩没有腥气!
搭个「大师凤梨酥」,
果肉含量超 40%,
果味超浓郁,酸甜拉丝,
有肉眼可见的果肉纤维~
再买盒后台全是好评的云腿酥,
四件里
约等于两件不要钱!!👇
没有乱七八糟的硫熏和色素,
都是中药房里常见食材,
工工整整码了八味:
乌梅、橘皮、山楂、薄荷,
玫瑰茄(洛神花)、甘草、桂花,
再加点冰糖中和酸味~
考虑到打工人精力有限,
下班后估计锅都懒得拿,
(灵感来源:薯角
所以把原料切得比较细碎,
再装入三角茶包,
既干净卫生,又方便直接冲泡出味~
一秒出汁!
冲泡时有浓郁的乌梅与山楂香气,
咕咚咕咚大口灌下去,
唇齿都是果子的酸甜味儿!
搭着云腿酥、酒香鸭舌买,
有吃有喝,
酸梅汤约等于白送!👇
薯角我呀,一步到位,
懒得打开淘宝的,
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外面买不到的奶黄月饼,
限时 86 折!!
卷了三年的云腿酥,
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外面买不到的金山瓢鸡,
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还给大家整一个秋日时令专区!
天赐山珍云南野菌子四种(鲜的
蜜蜜甜的海南钦蜜 9 号百香果,
以及用正宗融安滑皮金桔,
冲吧!
本文的研究员
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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