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桂花鱼：又全线跌广东最高跌0.8元
自国庆以来，鳜鱼价格行情就一直很差，呈跌跌不休的态势。本周广东鳜鱼全线跌，最低到了27.5元，这个价格已到了亏本边缘了。
外省情况，江苏标鳜比上周跌0.5元/斤，湖南、广西、江西和安徽地区标鳜比上周跌1元/斤。市场走量降低行情表现为烂市严重。
产区 | 规格 | 10.28 (元/斤） | 11.4 (元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 | 三成中桂 一成小鱼 | 28 | 27.5 | -0.5↘ |
二成中桂 一成小鱼 | 28.5 | 28 | -0.5↘ | |
三成小鱼 | 28.8 | 28 | -0.8↘ |
新鱼大量冲市，全国鲈价全线下跌，不少业界人士称后市还要继续呈现下行趋势。价格变动情况：全国加州鲈价格下跌1-4.5元/斤不等，其中四川地区跌得最厉害，最高下跌4.5元/斤！
产区 | 规格 （/尾） | 10.28 （元/斤） | 11.4 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 佛山 | 7两上 | 13 | 12.5 | -0.5↘ |
8两上 | 14 | 13 | -1.0↘ | |
1斤上 | / | 14-14.5 | / | |
浙江 湖州 | 8成统货 | 17 | 14.5 | -2.5↘ |
江苏 吴江 | 9两上 | 17 | 15 | -2.0↘ |
四川 成都 | 9两上 | 19 | 14.5 | -4.5↘ |
湖南 华容 | 9两上 | 15.5 | 14.5 | -1.0↘ |
湖北 武汉 | 9两上 | 16 | 15 | -1.0↘ |
河南 郑州 | 9两上 | 18.5-19.5 | 16 | -3.5↘ |
贵州 贵阳 | 8两上 | 15-16 | 15 | -1.0↘ |
生鱼：广东最高又跌0.6元
全国出鱼集中，但市场消费力不足，加工厂收鱼少，广东地区全线跌最高又跌了0.6元/斤。
规格 （/尾） | 10.28 （元/斤） | 11.4 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） | |
广东 顺德 | 老鱼2斤上 | 7.8-8.7 | 7.8-8.6 | -0.1↘ |
老鱼2斤下 | 6-6.6 | 5.6-6.2 | -0.4↘ | |
老鱼统货 2斤上 8成左右 | 7.5-8.5 | 7.5-8.5 | - | |
新鱼2斤上 | 7-7.8 | 6.6-7.2 | -0.6↘ | |
新鱼2斤下 | 5.9-6.6 | 5.5-6.2 | -0.4↘ |
新鱼大量多，塘头扎堆出鱼是鱼价下跌的一个因素，但是市场消费乏力，鱼价被踩踏是最主要因素，全国猛跌最高跌1.7元/斤。据湖北地区养殖户告诉水产前沿，由于前2年的行情好转，投苗量增加出塘增加，但预计后市大规格鱼会有反弹可能，原因天气逐渐变冷，北方地区需求量会增加，大鱼价格有提升，希望在过冬前能多卖一些，但如果卖不出的话要越冬的话，目前就要注意防控小瓜虫，还有做好保健和内服工作，减少越冬及开春发病损耗。
产区 | 规格 （/尾） | 10.28 （元/斤） | 11.4 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 南海 | 6-7两鱼头 | / | / | |
5两多鱼头 | 15.3 | 15.2 | -0.1↘ | |
珠海 斗门 | 4两多鱼头 | 14.7 | 13 | -1.7↘ |
四川 成都 | 8钱-1两 | 14.5 | 14 | -0.5↘ |
浙江 湖州 | 3两多 | 16 | 15.5 | -0.5↘ |
4两多 | 15 | 14.5 | -0.5↘ | |
湖北 武汉 | 2两-3两 | 13 | 12-12.5 | -0.5-1↘ |
3两以上 | 14.5 | 13 | -1.5↘ | |
湖北 仙桃 | 2两-3两 | 13 | 12.5 | -0.5-1↘ |
3两以上 | 14.5 | 14 | -1.5↘ | |
湖北 荆州 | 2两-3两 | 13 | 12.5 | -0.5-1↘ |
3两以上 | 14.5 | 14 | -1.5↘ | |
湖北 洪湖 | 2两-3两 | 13 | 12.5 | -0.5-1↘ |
3两以上 | 14.5 | 14 | -1.5↘ |
江团：鱼价维稳
江团价格平稳较为坚挺。福建漳州江团1.5斤以上上不封顶11元/斤；广东1.2-2斤11元/斤，4斤上10元/斤。
产区 | 规格 （/尾） | 11.4 （元/斤） | 10.28 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 顺德 | 2-4斤 | 11 | 11 | → |
4斤上 | 10 | 10 | → | |
广东 番禺 | 2-4斤 | 11 | 11 | → |
4斤上 | 10 | 10 | → | |
广东 中山 | 2-4斤 | 11 | 11 | → |
4斤上 | 10 | 10 | → | |
四川 | 1.2-2.5斤 | 11 | 11 | → |
2.5-3.5斤 | 12.5 | 12.5 | → | |
3.5斤上 | - | - | - |
杂交鲟：回落了1元/斤
市场不稳定波动较频繁，鲟鱼又回落到11-12元/斤，较上周下滑了1元/斤。
产区 | 规格 （/尾） | 11.04 （元/斤） | 10.28 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
贵州 | 3-6斤 | 11-12 | 12-13 | 1↘ |
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文/ 何氏水产、水产前沿 、贵州船牌饲料公司 联合报价
本期编辑/ 张红
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