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从去年8月至今，牛蛙收购价格一直在8元/斤以下，且大部分时间都在5-6元/斤的价格区间徘徊。长达一年多时间的低迷行情让很多养殖户亏惨，也逐渐失去了养殖信心。据业内统计，今年全国牛蛙投苗量仅1000亿尾，同比去年减少了55%。
在牛蛙价格低迷和消费市场疲软的多重影响下，不仅牛蛙养殖户遭受打击，整个产业链，包括饲料企业、加工厂等环节，都陷入了困境。针对于此，近期广宝、荣信、海之味等牛蛙主流厂家纷纷发声，呼吁大家团结一心，拯救蛙市。
汕头荣信水产创始人林秋荣表示，在当前阶段，我们需谨慎对待牛蛙的销售进程，不宜操之过急。目前牛蛙的销售量大体上超出了饲料的销售量，尤其在气温逐渐下降的背景下，牛蛙的销售相较于饲料销售更显活跃。为了维护市场的平稳运行与蛙农的合理利益，我们期望蛙价能够维持在每斤6.5元至7元之间。
林总认为，在这一价格区间内，有少数蛙农能够实现盈利，多数蛙农能够维持保本经营，这对于保障蛙农群体的积极性至关重要。同时，对厂家而言，稳定的蛙价也将有助于提升现金流，为企业的持续健康发展奠定坚实基础。
广宝（鸿益饲料）董事长陈裕文则认为，目前最核心就是在于牛蛙市场的销售价格问题：全国各个市场的批发价格混乱，有的厂家为了把数量指标做多，价格自然而然就比较低。如果各个市场能够统一牛蛙批发价格，大家不争先恐后的出蛙，价格逐步涨上去也没问题。关键大家要统一思想。
前几天（11月13日），海之味董事长陈泽雄也曾发长文呼吁大家齐心协力，一起将蛙价拉到7元/斤成本线以上。陈董表示，牛蛙价格的合理上涨，不仅是行业回归理性的体现，更是实现共富裕景的重要步骤。通过全产业链的共同努力，相信牛蛙养殖行业将迈向更加健康、可持续的发展道路，为我国农业现代化贡献力量。
文/图 水产前沿
本期编辑/ 张红
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