邹平市黄山实验幼儿园
本周营养食谱
健康 · 安全 · 卫生 · 均衡
让爱️在健康中成长，
让爱️在味蕾中绽放，
黄山实验幼儿园用最安心的食材
做最美味的食物，
让孩子们在健康中快乐成长
美
好
星
期
一
肉丁炸酱面、五香鹌鹑蛋、蒸红薯
黑米面馒头、软炸虾仁
黄瓜木耳炒肉、南瓜小米粥
香蕉芝士派、红提葡萄
学生奶、奶酪棒
美
好
星
期
二
麻汁蒸饼、杏鲍菇炒青椒
雪梨银耳莲子粥、肉沫蒸蛋
红枣葡萄干馒头、烤翅中
蒜蓉西蓝花、西红柿蛋花汤
巧克力曲奇、姑娘果
奶酪棒、学生奶
快
乐
星
期
三
原味馒头、茄汁甘蓝
八宝粥、水炒蛋
圆葱牛肉蒸包、西葫芦鸡蛋素蒸包
紫菜蛋花汤
米老头炭烧煎饼、小番茄
奶酪棒、学生奶
美
好
星
期
四
海苔碎拌饭、肉炒双丝
水煮蛋、玉米糁粥
葱香花卷、羊肉丸冬瓜汤
蒜蓉娃娃菜、双米粥
奥利奥、砂糖橘
奶酪棒、学生奶
美
好
星
期
五
黑豆面馒头、蒸小土豆
西葫芦炒肉、菌菇蛋花汤
南瓜馒头、清蒸鲷鱼片
菠菜炒鸡蛋、山药大米粥
徐福记沙琪玛、猫王柚
奶酪棒、学生奶
24节气——小雪
小雪是二十四节气中的第20个节气，也是冬天的第2个节气，随着小雪节气的到来，降水量开始逐渐增多，天气也会愈发寒冷，冬天是休养生息的季节，很多地区都会早早开始“备冬”，享受一年的收获。小雪时节最适合“补冬，补嘴空”，以下是幼儿冬季饮食注意的事项以及几款推荐的美食，可以帮助身体补充能量，增强幼儿体质，温暖渡寒冬！
时令食谱推荐
萝卜枸杞鲫鱼汤
食材：鲫鱼、白萝卜、枸杞、油盐、胡椒粉、葱姜
做法：鲫鱼清洗干净，用刀在两边背部切三刀，然后加一小勺盐抓匀，腌制10分钟；白萝卜洗干净、去皮、切丝；热油下锅，把鱼放下去中火煎至两面金黄色，调成大火，倒入刚煮开的水，汤瞬间变成奶白色，再放生姜；加入胡椒粉去腥，煮5分钟后放入萝卜丝、枸杞，继续煮10分钟；撒入葱花和盐，美味的鲫鱼汤就出锅啦。
节气食话：俗话说“冬吃鲫鱼夏吃鲤”，进入冬季后鲫鱼的滋味，尤为鲜美，鱼肉肥厚，营养价值高。小雪时节，鲫鱼搭配上红枣、枸杞一起炖汤食用，汤水喝起滋润，鱼肉吃起来也细嫩味美，滋补养人。
温馨提示
亲爱的家长朋友们，在食谱中若有宝贝们忌口或过敏的食物，请您一定要及时和所在班级的老师联系。谢谢合作！
愿宝贝们在黄金时期健康成长！
学前儿童中餐建议摄入量
小班幼儿：中餐粮食60克，肉及豆制品70克，蔬菜类75克。
中班幼儿：中餐粮食65克，肉及豆制品70克，蔬菜类75克。
大班幼儿：中餐粮食70克，肉及豆制品70克，蔬菜类75克。
编辑 | 张梦晨
初审 | 刘 霞
终审 | 高 敏
