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寻找地道的老家美食
第51期 · 贵州冰浆
最近被贵州美食刷屏了社交软件，机缘巧合下吃过一次冰浆，就一直念念不忘。6月中旬，偶然在科技园附近看到一辆冰浆小推车，老板俩夫妻是贵州人，只卖老家的冰浆。“科技园这边公司多，好多人来找我们订下午茶的，按箱订，接到大单子就没时间出摊了。物色了好久的店面才顶下这儿。”新店11月初才开始营业，老车子还停到店门口。
“贵州冰浆=新鲜水果+冰沙+糯米”
“炒黄豆、炒花生、蒸糯米、切水果，备料要大半天”
（one）
青瓜牛奶口味，是比较经典的，沙冰之间还夹着青绿的瓜皮，入口无敌清爽。一杯16元，但是份量很大，两个人分着吃都没问题。
（two）
（three）
店里还有黑糯米冰浆，可以说是冰沙版的黑糯米糖水，有淡淡的谷物味。因为减糖了，甜度正好，天热得时候会比黑糯米糖水接受度高。
（four）
红心火龙果现榨，颜值很高，火龙果热量不高，吃起来没啥负担。
（five）
相较于前面四个口味，这款没加牛奶的冰浆，显得格外“僵硬”，不是丝滑的口感，柠檬有点偏酸，但是确实清爽。
南山区科伟路6号（张姐烤肥牛 · 科技园店隔壁）
地铁1号线 深大站
12:00-20:30
