深圳栗子地图2
过了立冬,又进入栗子的季节
热腾腾的栗子香
让人觉得甜美而温暖
「深圳栗子甜品地图」Vol.2
推荐7家栗子甜品给大家
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ZAKUZAKU栗子季上新了2款新品,「栗子蒙布朗泡芙」表面挤了大量的栗子泥,包装也改成了盒装,十分贴心。还有「栗子蒙布朗冰淇淋杯」,size小巧了些,栗子泥香而不甜腻,跟他家浓浓奶味的冰淇淋很搭。
「ZAKUZAKU &FOOM」
深圳多家分店
「栗子蒙布朗泡芙」
26元/根
「栗子蒙布朗冰淇淋杯」
38元/杯
栗子季又来了,盒马上新了一款「栗子软趣司康」,和常见的司康不用, 口感偏软糯,外皮很厚,有种吃巧克力豆软曲奇的感觉。内馅儿栗子味儿不重,甜度较高,类似莲蓉馅,整体香甜软糯,很适合做茶点。
「盒马鲜生」
深圳多家分店
「栗子挞」
19.9元/盒
VALERIE的「栗子挞」,拿起来沉甸甸的,造型非常好看。挞壳是用丹麦千层酥来做的,层次分明不油腻,酥脆可口。自制的栗子泥,入口细腻丝滑,栗子香气很足。螺旋衬花的造型,搭配小枫叶以及糖霜和可可粉的点缀,冬日氛围一下子就拉满了。一口咬下,夹心是软糯的伯爵茶蛋糕,茶味浓郁,和栗子的香气交织。
「VALERIE 唯乐意」
地址:福田区香蜜湖街道东海社区香轩路8号农科培训楼一层106号商铺
「栗子挞」
36元/个
KUMO KUMO家这次栗子新品有三款:「45%栗子红茶芝士蛋糕」、「栗子红茶芝士布丁烧」和「栗子蒙布朗芝士冰淇淋」。原料来自丹东板栗,磨成的丝滑栗子泥。这次不仅是栗子和芝士的搭配,还加入了清香的红茶。栗子芝士蛋糕(变成了淡淡褐色,还是他家一贯的软嫩口感。布丁烧层次丰富,小小一盒吃着也很满足。
「KUMO KUMO」
深圳多家分店
「45%栗子红茶芝士蛋糕」
49元/个
「栗子红茶味芝士布丁烧」
18元/个
园岭甜品店TonTon小屋,招牌「红茶栗子脆脆」,是很多栗子脑袋到店必打卡。顶层绵密的栗子泥,甜度刚刚好,夹层是红茶戚风蛋糕,红茶的柑橘清香,配合栗子奶油打底,夹杂着新鲜栗子。围绕一圈的山核桃薄脆,有独特的太妃糖甜味,既能丰富整体的口味,也能起到解腻的作用。
「TonTon小屋」
地址:福田区笋岗西路园岭地铁站B出口100米
「栗子挞」
36元/个
南头古城很受欢迎的手作蛋糕NiNi's Cake,新店开来福田皇庭广场了,招牌的「栗子奶油蒙布朗」依旧是人气款,将栗子奶油做成裙摆的折叠面,造型很别致。香甜软绵的栗子泥,细腻顺滑,一小勺入口,有点像冰淇淋口感。夹心里是新鲜原颗栗子捣碎的小碎块,栗香浓郁,不像一般的蛋糕胚那么甜腻。
「NiNi's CAKE」
地址:福田区福华三路皇庭广场西门L2-6号铺(皇庭广场店)
「栗子挞」
36元/个
「栗子烧」是鲍师傅家今年9月出的新品点心,每个都是独立的锡纸包装,小巧可爱。里面是类似绿豆饼那种薄酥皮+超厚内馅儿的搭配。内馅儿的栗蓉里还包有一整颗栗子仁,吃起来栗香浓浓。
「鲍师傅」
深圳多家分店
「栗子烧」
7元/个
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深圳栗子地图2
摄影 | 憨憨、钟哥
设计 | 披披