“深圳最能打的饭,来龙岗了”

美食   2024-11-07 13:33   中国  



深圳最能打的海鲜饭之一

这店主打「热乎乎西班牙

西班牙串串| 西班牙油条|西班牙街头小吃

小分队独家优惠,限时78代100元



 湖边餐厅,刚开就是TOP1 

在万象天地很火的西班牙餐厅PINTXOS,最近开来龙岗了,刚开不久就登上了点评网“大运西餐好评榜第1”。深圳首店就开进万象天地里巷,受到很多朋友欢迎,新店开来了大运天地北区,毗邻湖畔,非常怡然舒适,龙岗朋友再也不用大老远跑去吃了。



PINTXOS

 现点现做,热乎乎的西班牙菜 

西班牙铁盘饭,现点现做

西班牙小吃,现点现做

西班牙小油条,现点现做

他们家的西班牙菜都是现点现做的,主打西班牙串串+街头小吃,经典西班牙小吃搭配风情十足的西班牙鸡尾酒,很适合秋日和朋友在湖畔小酌一下。当然少不了标志性的西班牙铁盘海鲜饭,是他们家铁打的招牌。


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 点单率最高 
 瓦伦西亚海鲜饭 

招牌的「瓦伦西亚海鲜饭」,是他们家的标志,曾在上海点评网「海鲜饭」菜品榜排名第1,也是每家分店点单率最高的菜。


one

 曾拿下上海单品榜TOP1 

平底锅先炒制好海鲜底料后,再倒入生米,以及烩好的汤汁一同熬煮。送入烤箱加热至色泽金黄,出炉香味扑鼻。正统的的西班牙海鲜饭是夹生的,米饭粒粒分明,吸饱汤汁又有嚼劲,配着丰富的海鲜一起吃,很滋味。



two

 还有1锅海鲜泡饭 

喜换吃热乎点的朋友,也可以试试这道「海鲜多汁泡饭」,上桌冒着热腾腾的香气,放入鲈鱼、对虾、青口、蛤蜊熬制,汤汁包裹米饭,味道很馥郁,入口鲜香十足。






 PINTXOS,西班牙串串系列 



one

 香烤羊架 

PINTXOS在西班牙语里,是指“用木签吃的小吃”,也被称为“西班牙串串”。这款「香烤羊架」是他们家最受欢迎的一款,大块多肉的羊排,先在平底锅煎至两面焦香锁住肉汁,再送入烤箱。出炉后外脆内嫰,肉香四溢。



two

 煎鹅肝配红酒汁 

现点现煎的法式鹅肝,搭配浓缩红酒汁与酸杏仁酱,丰腴的鹅肝在烤苹果和酱料的加持下不会过腻。衬底是定制的多谷面包,软糯可口。



three

 低温金枪鱼配辣蛋黄酱 

经过低温解冻处理的金枪鱼,油脂更饱满,能保留金枪鱼最原始的鲜味。搭配的辣蛋黄酱,是在传统的蛋黄酱中加入西班牙辣椒调制,风味很特别。



two

 墨鱼汁肉末嵌鱿鱼 

新鲜大只的鱿鱼,内里填满猪肉糜,咬开汁水很足,加上鱿鱼和墨鱼汁调的酱汁,一口咬开鲜味四溢。






 放松吃,西班牙街头小吃 



one

 炭烤和牛肉串 

经典的西班牙「炭烤和牛肉串」,鲜嫩的牛肉和彩椒相得映彰。外皮炙烤至微微焦脆,牛肉咬开是饱满的肉汁。



two

 伊比利亚橡果火腿配番茄面包 

伊比利亚火腿在西班牙tapas中是下酒菜之一,有着大理石的脂肪纹理,盐份低又十分入味,吃起来柔和多汁。搭配酸甜的番茄,以及坚果面包,口感更丰富。



three

 橄榄油爆虾仁 

西班牙菜菜馆总少不了「橄榄油爆虾仁」,煎香后浸在橄榄油里的虾仁,清爽弹牙,香辛料也不喧宾夺主,齿颊依旧保留虾子鲜味。



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 西班牙油条 

西班牙国宝级小吃这里也有,刚炸好的西班牙油条撒上糖霜,蘸着浓厚的巧克力酱吃,入口酥脆。



five

 松露菌菇披萨&秘制肉酱意面  

手工拍打的「松露菌菇披萨」,高温烘烤脆香有嚼劲,鲜香的松露和咸香的菌菇点缀其中,薄饼脆酥包裹着馅料浓浓的香气。他们家的「秘制肉酱意面」,肉酱是每天自家手工熬煮的,味道很浓郁,裹满肉酱意面,入口弹性十足。



six

 下午茶拼盘 

最近店里还上新了「下午茶拼盘」,包含了巴斯克蛋糕在内的多款经典小吃,搭配「冷萃咖啡」很适宜,可以约上小伙伴来喝个下午茶,顺便演唱会前复习一下歌单。






 在湖边,放空小酌 

PINTXOS龙岗首店开在大运天地北区,毗邻大运体育中心湖畔,整体空间透亮宽敞,西班牙风情的元素点缀,增添了属于南欧愉悦和松弛。波光粼粼的湖面上,偶有三两只天鹅游过,呷一口桑格利亚,搭配两三份西班牙小吃,是日常忙碌的深圳里难得的一份轻松。


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PINTXOS 大运天地店

点评网人均:¥121/人


 · 地址 · 

龙岗区青春路大运天地北区5栋NL105


 · 营业时间 · 

11:00-22:00


 · 电话 · 

19168922762

13670047280


 · 交通 · 

地铁16号线大运中心站C口1000米



摄影丨CONG

设计丨披披


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