深圳最能打的海鲜饭之一
这店主打「热乎乎西班牙菜」
西班牙串串| 西班牙油条|西班牙街头小吃
小分队独家优惠,限时78代100元
湖边餐厅,刚开就是TOP1
在万象天地很火的西班牙餐厅PINTXOS,最近开来龙岗了,刚开不久就登上了点评网“大运西餐好评榜第1”。深圳首店就开进万象天地里巷,受到很多朋友欢迎,新店开来了大运天地北区,毗邻湖畔,非常怡然舒适,龙岗朋友再也不用大老远跑去吃了。
PINTXOS
现点现做,热乎乎的西班牙菜
西班牙铁盘饭,现点现做
西班牙小吃,现点现做
西班牙小油条,现点现做
他们家的西班牙菜都是现点现做的,主打西班牙串串+街头小吃,经典西班牙小吃搭配风情十足的西班牙鸡尾酒,很适合秋日和朋友在湖畔小酌一下。当然少不了标志性的西班牙铁盘海鲜饭,是他们家铁打的招牌。
小分队独家优惠
「 PINTXOS·78代100餐券 」
招牌的「瓦伦西亚海鲜饭」,是他们家的标志,曾在上海点评网「海鲜饭」菜品榜排名第1,也是每家分店点单率最高的菜。
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曾拿下上海单品榜TOP1
平底锅先炒制好海鲜底料后,再倒入生米,以及烩好的汤汁一同熬煮。送入烤箱加热至色泽金黄,出炉香味扑鼻。正统的的西班牙海鲜饭是夹生的,米饭粒粒分明,吸饱汤汁又有嚼劲,配着丰富的海鲜一起吃,很滋味。
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还有1锅海鲜泡饭
喜换吃热乎点的朋友,也可以试试这道「海鲜多汁泡饭」,上桌冒着热腾腾的香气,放入鲈鱼、对虾、青口、蛤蜊熬制,汤汁包裹米饭,味道很馥郁,入口鲜香十足。
PINTXOS,西班牙串串系列
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香烤羊架
PINTXOS在西班牙语里,是指“用木签吃的小吃”,也被称为“西班牙串串”。这款「香烤羊架」是他们家最受欢迎的一款,大块多肉的羊排,先在平底锅煎至两面焦香锁住肉汁,再送入烤箱。出炉后外脆内嫰,肉香四溢。
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煎鹅肝配红酒汁
现点现煎的法式鹅肝,搭配浓缩红酒汁与酸杏仁酱,丰腴的鹅肝在烤苹果和酱料的加持下不会过腻。衬底是定制的多谷面包,软糯可口。
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低温金枪鱼配辣蛋黄酱
经过低温解冻处理的金枪鱼,油脂更饱满,能保留金枪鱼最原始的鲜味。搭配的辣蛋黄酱,是在传统的蛋黄酱中加入西班牙辣椒调制,风味很特别。
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墨鱼汁肉末嵌鱿鱼
新鲜大只的鱿鱼,内里填满猪肉糜,咬开汁水很足,加上鱿鱼和墨鱼汁调的酱汁,一口咬开鲜味四溢。
放松吃,西班牙街头小吃
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炭烤和牛肉串
经典的西班牙「炭烤和牛肉串」,鲜嫩的牛肉和彩椒相得映彰。外皮炙烤至微微焦脆,牛肉咬开是饱满的肉汁。
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伊比利亚橡果火腿配番茄面包
伊比利亚火腿在西班牙tapas中是下酒菜之一,有着大理石的脂肪纹理,盐份低又十分入味,吃起来柔和多汁。搭配酸甜的番茄,以及坚果面包,口感更丰富。
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橄榄油爆虾仁
西班牙菜菜馆总少不了「橄榄油爆虾仁」,煎香后浸在橄榄油里的虾仁,清爽弹牙,香辛料也不喧宾夺主,齿颊依旧保留虾子鲜味。
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西班牙油条
西班牙国宝级小吃这里也有,刚炸好的西班牙油条撒上糖霜,蘸着浓厚的巧克力酱吃,入口酥脆。
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松露菌菇披萨&秘制肉酱意面
手工拍打的「松露菌菇披萨」,高温烘烤脆香有嚼劲,鲜香的松露和咸香的菌菇点缀其中,薄饼脆酥包裹着馅料浓浓的香气。他们家的「秘制肉酱意面」,肉酱是每天自家手工熬煮的,味道很浓郁,裹满肉酱意面,入口弹性十足。
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下午茶拼盘
最近店里还上新了「下午茶拼盘」,包含了巴斯克蛋糕在内的多款经典小吃,搭配「冷萃咖啡」很适宜,可以约上小伙伴来喝个下午茶,顺便演唱会前复习一下歌单。
在湖边,放空小酌
PINTXOS龙岗首店开在大运天地北区,毗邻大运体育中心湖畔,整体空间透亮宽敞,西班牙风情的元素点缀,增添了属于南欧愉悦和松弛。波光粼粼的湖面上,偶有三两只天鹅游过,呷一口桑格利亚,搭配两三份西班牙小吃,是日常忙碌的深圳里难得的一份轻松。
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「 PINTXOS·78代100餐券 」
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PINTXOS 大运天地店
点评网人均:¥121/人
龙岗区青春路大运天地北区5栋NL105
· 营业时间 ·
11:00-22:00
· 电话 ·
19168922762
13670047280
· 交通 ·
地铁16号线大运中心站C口1000米
摄影丨CONG
设计丨披披