汕头,一个需要时刻备着健胃消食片的城市。在这里的一日四餐,都极容易犯选择困难症,肠粉、粿条、各种粿类小吃、甜汤、生腌、牛肉火锅......都是要列入必吃清单里的。在汕头,能和牛肉火锅平分秋色的——就是「澄海卤水火锅」,是当地一众美食中的低调实力选手。
“三代卤鹅更懂卤水。”来自汕头澄海的王沛欣卤水火锅,总店是在当地有名的欣记,主理人王沛欣是卤鹅世家第3代传人。店内灵魂黑卤水,就是其摸索出来的独家秘方,煮开后汤底香气远扬,俘虏不少食客的馋心,一年卖出四十万锅以上。
❸ “卤水火锅涮菜:4大系列”
❹ “独家限时优惠:9.9抵50元券”
9.9抵50元券,只卖7天
○ 可叠加2张使用,福田店/南山店堂食使用
○ 全场菜品可用,茶位/纸巾/酒水饮料除外
○ 限量发售,售完为止
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🛒 购券方式
在后台回复: 卤水 ,获取购买通道
01.
狮头鹅 · 招牌粉肝
吃潮式卤水火锅,狮头鹅鹅肝是必点涮菜。新鲜狮头鹅粉肝个头硕大,没什么腥味。在卤水锅底中煮5分钟就要捞出,入口才有粉粉糯糯的质感,筷子轻轻一夹就断。蘸蒜蓉醋,是汕头当地的传统吃法,口味更清爽。
02.
狮头鹅 · 招牌鹅肠
烫鹅肠,讲究时间把控,入锅八秒宽厚的肠子就会微微卷曲,吃起来卜卜脆,卷边之上全是卤料香气。
03.
狮头鹅 · 招牌鹅肉
| 涮10-15秒 |
04.
狮头鹅 · 招牌鹅掌
| 煮40分钟 |
05.
卤水要配潮汕白粥
01.
牛肉系列 · 五花趾
02.
猪杂系列 · 猪杂拼盘
03.
海鲜系列 · 海螺片&虾滑
04.
05.
童年回忆 · 蟹黄面
06.
绿豆马蹄爽 | 暴打油柑汁
......
●○●
王沛欣·潮汕卤水火锅,是深圳少见的中国汕头卤水火锅专门店。在深圳有两家店,新店开到了福田华强北。现在新店有9.9元抵50元的限时活动,叫上福田的火锅搭子去尝尝鲜吧。
9.9抵50元券,只卖7天
○ 可叠加2张使用,福田店/南山店堂食使用
○ 全场菜品可用,茶位/纸巾/酒水饮料除外
○ 限量发售,售完为止
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华强北店
深圳福田区深南大道航空大厦1栋东侧
(地铁1号线 华强路站B出口)
南山总店
南山区南山大道2009号亿利达8栋-105号铺
(地铁11/12号线 南山站G出口)
11:00-22:00