五彩斑斓的深秋是收获也是蕴藏。为了促进家庭与幼儿园之间的互动，让家长了解我园餐饮工作的管理，接受社会和家长的监督，进一步为幼儿营造饮食健康、营养均衡的生长环境。我园于11月7日上午举行了小班新生家长伙委会活动。
赵芳园长向大家致欢迎词，介绍了伙委会的组织建构和职责，并颁发了聘任证书。
后勤主管申园长带领家长们来到洗碗房，观看了幼儿毛巾、餐具的清洗消毒工作。
进入餐饮操作区域，申园长向大家介绍了餐厅的布局、查看了食品留样记录和留样食品、观看了厨师们热火朝天的午餐准备和烹饪过程。
在食品仓库，仓库保管员王老师取出今年的签约商户合同、食品原材料出入库台账和各种检疫合格证，向大家进行了详细的讲解。
申园长还向大家汇报了幼儿一日膳食营养的科学搭配和幼儿伙食费的使用管理。
在最后的谈话环节，大家畅所欲言，以家园共育为出发，以根深叶茂为蕴藏，积极为幼儿的一日膳食营养和幼儿园的伙食管理出谋划策。家长们纷纷表示，通过走进幼儿园、走近幼儿园生活，真真切切感受到了“爱如盐”不仅渗透在幼儿教育精彩时刻，更化作有形、有色、有味的佳肴充填在幼儿一日生活的每个节点，尽心尽力做到了让家长放心、孩子开心。通过伙委会活动的开展，我们将继续携手并肩，共同担负起促进幼教健康发展的社会重任！
文字：申海英
图片：许国红
编辑：董利娟
审核：赵 芳
