进入秋季,天气开始转凉,空气也变得干燥起来,到中医门诊来进行健康咨询的患者也越来越多,我院中医科主任、主任中医师郭爱松为您科普——
很多患者主诉有口鼻干燥,干咳,咽喉肿痛,皮肤干涩、发紧、脱屑,大便干结等症状,这其实是“燥邪”侵体所致,通常这时会推荐一种自古有“白果之宗”美誉的食物——秋梨。
中医认为,梨性寒,味甘、微酸,入肺、胃经,对于热病津伤烦渴、燥热咳嗽、痰热惊狂、肠燥便秘等疾患有较好的疗效。
梨性凉多汁,在秋季气候干燥时,人们经常会感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,此时吃些梨可以有效缓解。秋天昼夜温差大,容易发生感冒,吃梨有助于预防感冒的发生。秋季气候干燥容易伤津,引起燥咳。秋梨味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉咙干燥、瘙痒、疼痛、音哑、痰稠等症均有良效。梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,同时还有辅助降压的功效。梨中富含的膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,降低人体内胆固醇的吸收量,有通便、减脂的功效。高胆固醇是导致骨质疏松的原因之一。梨籽中含有的木质素,是一种不可溶纤维,它能在肠道中溶解,形成类似胶质的薄膜,与胆固醇发生结合并将其排出体外。
梨这种水果并非适合所有人。有些人应该多吃,但有些人,如果多吃,反而不利于健康。梨,是寒性的水果,所以,阳虚、寒湿的人就不适合了。经常腹泻便溏、手脚冰凉,建议少吃一点。同时,梨是甘甜的水果,糖分高,糖尿病人就应该少吃了。尿频患者吃梨也需注意,梨有利尿作用,夜尿频者,睡前最好别吃梨,以免频繁起夜影响睡眠。生吃梨:生吃梨可以最大限度地保留梨的营养成分,如维生素 C、膳食纤维、矿物质等。生吃梨具有清热解毒、润肺止咳等功效,可以帮助治疗感冒、咳嗽等疾病。此外,生吃梨还可以刺激胃肠道,促进消化,缓解便秘等症状。炖秋梨:炖秋梨是将梨切成小块,加入适量的水和冰糖,炖煮至梨软烂即可。炖秋梨可以起到滋阴润肺、止咳化痰的作用,对于一些慢性咳嗽、哮喘等疾病具有一定的帮助。
供稿 | 中医科
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