为深入贯彻落实党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于食品安全系列重要指示批示精神，根据集团公司和中心党总支关于国庆假期保障及食品安全宣传周工作部署要求，北京铁路卫生监督所开展了以“营养膳食 诚信食安”为主题的主题党日系列活动和食品安全专项保障工作。十月一日，主管领导带队前往北京西站监督检查指导工作，向旅客和职工普及食品营养健康和安全知识，保障国庆假期旅客和职工身体健康安全，同时进一步夯实食品监管力度和执法效能。
车站商户
监督员针对车站餐饮单位的食品采购、储存、加工制作、销售等各个环节进行了检查，确保所有食品都符合食品安全标准，对食品流通单位的进货查验与索证索票情况也进行了严格的检查。同时通过宣传普及食品安全法律法规及食品安全知识，推进食品安全共治共享。
旅客供餐保障
监督员对旅客供餐单位开展保安全、保质量食品安全专项检查工作，对后厨卫生环境、设施设备运转情况、食品台账与索证索票记录情况、食品备餐卫生情况等重点项开展细致检查，有力确保旅客供餐安全。
临客列车检查
监督员对临客列车餐车环境卫生、人员健康管理、设施设备使用、餐具清洗消毒、台账索证索票等进行检查，对列车环境卫生、设施设备使用，卫生间清洁消毒、卧具更换情况、鼠盒配置情况等进行检查。
职工食堂安全保障
监督员深入各大车站职工食堂单位，仔细检查原料采购、加工制作、储存运输、清洗消毒等操作过程，督促食堂进一步强化食品安全责任意识，严格落实食品经营制度，丝毫不能对食品安全工作有所懈怠。让车站职工在繁忙的工作中吃的健康吃的安全。
国庆期间，北京铁路卫生监督所树牢底线思维，拧紧责任链条，扎实做好国庆期间各项保障工作，坚持以人民为中心，坚持服务与监管并行，为给旅客创造更加安全、健康、舒适的出行体验感受而不懈努力。
编辑：张泽
