加餐不怕胖!营养师推荐3类「加餐食物」,充饥增营养!

教育   健康   2024-08-09 20:00   广东  

晚上好,我是小碗非著名专业吃货「郑郑」


小孩上学,大人上班,每到下午肚子总感觉空落落的,总想吃点什么东西。所以家里喝办公室都备着一些小零食,饿了就来点当加餐。


对于加餐零食的选择,大多数人可能都跟我一样,喜欢买点面包、奶茶、饼干等。


实际上,这些零食都不是充饥、充能量的理想选择,反而会摄入过量的糖、脂肪,引起增肥和其他健康问题。


因此,今天郑郑今天邀请了碗家的营养师,给大家推荐4类适合充能量、当加餐零食的好选择。


如果经常觉得饿,或者经常一日三餐不按时吃的人,也可以参考一下,同样也适用哦!



第一类:
质地硬的食物,如全麦面包、燕麦、坚果类。


这类食物质地较硬,能带来更强烈的饱腹感,和因在胃中排空速度较慢,也能维持更持久的饱腹感。


推荐1:巴旦木、开心果、核桃、花生等。


坚果中含优质的不饱和脂肪酸,比植物油、肉食中含有的饱和脂肪更健康,日常来一小捧还能减少心脑血管疾病的出现。


同时因为饱腹感很强,非常适合用来加餐食用。



推荐2:燕麦片


燕麦富含可溶性纤维,对食欲也会有影响,燕麦饱腹感强,排空速度慢,可以让我们吃得少,但又可以很饱。


不过买燕麦片记得选纯的燕麦片,才会更健康哦~



第二类:富含膳食纤维的,如蔬果类。


这类食物在胃中的排空速度也很慢,非常适合饿的时候来一点,同时还能额外补充营养素。


水果其实是最日常的加餐食物,也是身体必需的多种营养素的重要来源,如维生素、膳食纤维、叶酸等。


而且适合用来加餐的水果也很多,如:草莓、蓝莓、橙子、柠檬、猕猴桃、梨、苹果、圣女果、西红柿、黄瓜等。


不过要少吃含糖量太高的,如:榴莲、椰子肉、枣、山楂、荔枝、龙眼、牛油果、菠萝蜜、甘蔗等。


适合吃,也要吃对!



第三类:
富含蛋白质的,如鸡蛋、牛奶、动物性食物。


这类富含蛋白质的食物,热量低,营养价值高,非常适合作为加餐食用。


推荐1:鸡蛋


鸡蛋不仅方便烹饪,购买也方便,早餐店随处都可以买到,很适合随时买点来充饥。


鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和有高生物价值的蛋白质,其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,也容易被人体吸收。



推荐2:即食鸡胸肉


现在市场有很多即食的鸡胸肉,真空包装,打开不用煮即可直接食用。


而且鸡胸肉具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。


蛋白质含量也很高,同时热量也很低,减脂人群也可放心食用。



写在后面:


加餐是为了补充能量,是为了更好的跟自己的身体和谐相处。


所以,即使是加餐,也要控制量哦,别让加餐成为正餐,影响正餐的营养摄入。


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小碗
5年科普,3年寻食。如今再出发,开展【食辨中国】之旅,与您一起寻味星球。
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