营养师推荐的最最最百搭早餐选择!大人小孩都适合!

教育   健康医疗   2024-09-11 20:01   广东  

晚上好,我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。


上次跟大家分享了“国人最爱的6种毁人早餐搭配”,有碗粉在后台留言,那有没有推荐的一些早餐搭配呀?


有!来了!郑郑咨询了碗家营养师,给大家带来了两个好的早餐搭配推荐!


 

早餐,作为我们每天的第一餐,的确不能太过随便。

但是有时候时间来不及,再磨叽就要迟到,只能说省时又营养的早餐太重要了。

要知道的是,早餐的能量应该占到一天总能量的30%~40%,而且保证是营养丰富。

不过你们放心,丰富不一定等于耗时,只要你记住这个搭配:

主食+鸡蛋+牛奶
 

看起来很普通,可这样的一顿早餐都包含了人体所需的三大营养素---碳水化合物、蛋白质和脂肪。


√ 鸡蛋:蛋黄富含不饱和脂肪酸,蛋白则属于优质蛋白质,要知道的是,蛋白质的抗饿能力一流噢。


 牛奶:是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收,其余的微量元素含量也非常高。


而主食的选择就由你的时间来决定,可以选择的种类非常多,我就给大家举例说一下这个搭配怎么用吧:


起床起晚系列推荐:


• 如果你起床晚了,可以到附近的早餐店选择性来买,时间节省了,营养也“到位”了。



有时间之豪华系列推荐:


• 若是时间比较充裕,主食类尽量选择粗粮(谷类、薯类),除了在食材上变点花样,还可以额外加点坚果、水果、蔬菜噢。

 
这样除了三大营养素,还可以补充各种维生素,简直是完美。
 

 
要注意的是:
1、若是患有乳糖不耐症的人群,得将牛奶换成酸奶。
2、血脂高的人群吃鸡蛋时,建议只吃蛋白噢。



写在后面:


吃上营养满满的早餐,
来开始你活力满满的一天吧。
 
好啦,今天就到这里啦。
不知道你们平常的早餐是怎么样的呢?也来分享分享吧。
 


小碗
5年科普,3年寻食。如今再出发,开展【食辨中国】之旅,与您一起寻味星球。
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