产业兴则农村兴，农村兴则国家旺。在广袤多彩的江淮大地，每一方水土都孕育着独特的“土特产”，它们不仅仅是自然的馈赠，更是文化的传承与生活的艺术。“一村一品、一镇一业、一县一特”的产业发展新格局正在各地呈现。做好“土特产”文章，根在水土、在农民、在文化，其中蕴含着乡村产业振兴的美好图景。
皖电动态推出融媒体系列报道——“徽”味无穷，记录皖电人护航各地做好“土特产”文章的鲜活故事，一起去看新征程上乡村振兴的生动实践。本期，让我们一起前往黄山樵山村，探寻千年香榧（音：fěi）的美味秘籍~
青青香榧 悠然传味
颗粒饱满 清香酥脆
香榧富有油脂和特有的香气
大小如枣 形如橄榄
口感香脆 营养丰富
是世界上珍贵稀有的干果之一
一年开花 两年结果 三年成熟
古称“千年香榧三代果”
香榧在历史上
也备受文人墨客的赞誉
秦始皇赞它
“异香扑鼻 世上罕见”
王羲之留下
“无榧不醉酒”的佳话
苏轼誉它
“彼美玉山果 粲为金盘食”
今天 动态君追随文人雅客之热颂
探寻千年香榧的美味秘籍
位于黄山市黄山区的新明乡樵山村
是全国第二大天然香榧林所在地
现有香榧古树群1100余亩
全村香榧种植面积达1.2万亩
樵山是黄山的延伸山脉
平均海拔700余米
山高林密 终年云雾缭绕
独特的地质结构和气候条件
非常适宜香榧的生长
产出的香榧
壳薄肉满 质酥味香 回味甘甜
香榧果仁药用和营养价值极高
香榧种皮中还可提炼出
用于抗癌药的“白卡丁”和
美容润肤的“精油”
近年来
樵山村因地制宜发展香榧产业
从浙江诸暨等地引进优质品种
积极探索推广茶园套种香榧复合栽培模式
樵山香榧加工方法独特
要经过沤 泡 煮 晾
烘 焙 焐等10余道工序
基本上每半个小时就需要给香榧翻面
2022年 当地引入
香榧剥壳机 清洗机等机器后
从采摘到销售的时间
缩短了至少5天
生产效率大大提高
“香榧的炒制环节，需要特定的温度，用上机器之后直接设定温度就行，比以前可方便太多了。”樵山村村民陈光龙说。
2021年 为助力香榧产业发展
国网黄山市黄山区供电公司
投运35千伏新明变电站
将樵山村的负荷转至该变电站
同年 全面完成
10千伏樵山115线升级改造
极大提高了当地的供电可靠性
在香榧生产季节
黄山区公司为榧农生产开通用电绿色通道
做到即报即装
组织皖美共产党员服务队
上门为榧农检查用电设备
监测榧农用电负荷
实行24小时值班制度
对香榧加工出现的突发用电问题
做到随叫随到
全力满足榧农用电需求
在充足电力加持下
樵山香榧产业蓬勃发展
2023年香榧干果产量10万斤
产值500余万元
近年来 当地依托香榧特色产业
以榧为媒 以榧会友
连续6年举办香榧文化旅游节
吸引众多游客前来
品美味香榧 游红色樵山
“每年香榧文化节，我们主动对接活动主办方，提前制定保电方案，安排专人现场保电，全力做好活动用电保障，助力樵山香榧走出深山。”黄山区公司仙源中心供电所所长罗淼说。
未来 黄山区公司
将持续助力香榧产业
推动香榧产业和红色旅游融合发展
当好农旅融合的“赋能者”
让香榧果真正成为乡村振兴的致富果
皖电人始终坚守初心
服务地方特色产业发展
守护山湾湾里的“榧”常美味
策划：宣传部 黄山公司
供稿：吴畅红 陈磊
责编：疏雅慧 校对：吴京晶 周钰
