为更好弘扬优秀的中华美食文化,推动中国城市美食餐饮业发展,11月5日,世界中餐业联合会与启明东方暖文化产业集群签订战略合作协议。双方就共建“世界中餐业联合会启明东方城市美食学院”、成立世界中餐业联合会饮食文化专家工作委员会启明东方星聚城“城市美食文化产业研究课题组”,在城市星聚城当中,组织实施“中华美食·百姓共享·城市饮食文化之旅”项目开展合作。
世界中餐业联合会聘请马克主席担任世界中餐业联合会城市美食发展大使;启明智库聘请邢颖会长担任启明智库美食专家委员会主任。
世界中餐业联合会会长邢颖表示,启明东方以文旅加演艺为抓手,为促进城市文化的建设和发展做出了积极的贡献。在山西晋城、四川德阳、重庆武隆、内蒙古呼和浩特都有成功的实践。启明东方构建了中国城市文、旅、商、农综合体一站式的解决平台,用创新之手点燃了城市更加的美好。文化是一种积淀,一种传承,一种接纳,一种创造,是一座城市独特的味道,如历史、建筑、音乐、文学、美食等等。美食已经成为一种文化的诉求,成为一个城市特有的标志和符号,成为一座城市文化的独特记忆。城市不应当只是建筑物的集合,更应当是文化的容器。双方的合作将合力为城市文旅产业的发展注入时代的活力,为人民群众对美好生活的向往生产快乐,相信启明星聚城,因为有了中华美食的加持更加璀璨。
启明东方主席马克表示,每座城市都有自己独特的美食文化,并跟老百姓的幸福美好生活紧密相关。本次双方合作推出百姓共享的饮食文化之旅,将在星聚城中,以电影的场景穿越古今重构地方饮食文化,让美食与电影彼此赋能,让影视、灯会、美食三者合一,为城市高质量发展的增添一道新的风景,成为城市文旅发展的新引擎。课题组将成为与众不同的城市文化研究者,深度研究文旅融合,依托文旅+美食促进城市的高质量发展。相信双方的合作会在更多的城市把美食文化走向百姓这件事儿做实做好,让百姓获得更多的幸福感和满足感。
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启明东方文化产业集群主席总裁王秋,战略委员会副主席左旭、张彭龄,执行总裁刘晓,副总裁、策划研发中心总经理曹艳霞,世界中餐业联合会秘书长赵文珂,会长助理牟栋梁,副秘书长梁硕、王玲以及新华社、人民日报、中国中央广播电视总台以及新浪、搜狐、《餐饮世界》等媒体参加活动,并参观考察华谊启明东方会客厅。
启明智库已发展成国家级文化产业孵化平台,致力于建设成为支撑文化产业创新发展的国家智库,具有影响力的“产 · 学 · 研”一体化的国家级文化产业专业研究机构。本次双方合作将以专业领域资源为依托,城市美好生活综合体星聚城为切入点,整合产业资源,在社会各界的关心、支持与帮助之下,共同助力中国城市餐饮文旅融合的全面发展,为满足人民对于美好生活的向往添砖加瓦。