11月19日-20日，由世界中餐业联合会面食产业分会主办，山西盛世餐饮旅游技工学校、山西盛世面食科技研究院承办，益海嘉里食品营销有限公司支持的“京城国潮面点高级研修班”在山西太原圆满结束。
世界中餐业联合会面食产业分会荣誉主席王志强，山西盛世餐饮旅游技工学校董事长王建军，世界中餐业联合会面食产业分会分会副主席、山西盛世面食科技研究院院长刘志娟，世界中餐业联合会面食产业分会秘书长、益海嘉里餐饮渠道市场总监黄河，山西盛世餐饮旅游技工学校常务校长王安邦，世界中餐业联合会面食产业分会副秘书长张虎参加。
王志强大师在开班仪式上致辞
王安邦常务校长在开班仪式上致辞。
在为期两天的培训中，王志强大师、张虎大师现场制作、讲授了桔子包、豆面糕、五色虾饺、玉兰酥、艾窝窝、速发包子、小豆凉糕、奶黄金鱼饺、寿桃、烤馒头、银丝卷、豌豆黄、螺蛳转、麻酱烧饼、熊猫酥等特色面点制作技巧。
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刘志娟院长在结业仪式上总结讲话，并为学员颁发结业证书。
培训期间，学员们参观了山西盛世餐饮旅游技工学校校园和学员们参观紫林醋业。
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