红薯、南瓜不能吃?医生提醒:年纪大了,要尽量少吃红薯和南瓜

文摘   2024-11-09 13:01   山西  

俗话说得好,“家有一老,如有一宝”。中老年人作为家庭的温暖港湾,他们的健康总是牵动着全家人的心。而在日常生活中,我们总能听到一些关于食物宜忌的说法,比如“红薯、南瓜营养丰富,应该多吃”,但今天老郭要提醒大家,从中医的角度来看,年纪大了,还是要尽量少吃红薯和南瓜,这其中缘由,且听我细细道来。


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红薯虽好,却非人人适宜

红薯,俗称地瓜,是许多人秋冬季节的心头好,烤红薯的香甜更是让人难以抗拒。中医认为,红薯味甘性平,能补脾益气、宽肠通便,对于脾胃虚弱、便秘的人来说,适量食用确有益处。然而,对于中老年人而言,红薯的高淀粉含量却是个不得不提的问题。



《本草纲目》中提到:“薯蓣(山药)能益肾气,健脾胃。”虽非直接指红薯,但同类根茎类食物,皆需注意其“滞气”之性。

红薯食用过多,易导致胃肠胀气,对于消化功能减退、胃动力不足的老年人来说,这无疑加重了脾胃的负担。长期以往,还可能影响气血运行,出现腹胀、嗳气等症状。


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南瓜虽甜,慎防湿气缠身

南瓜,色泽金黄,口感软糯,富含β-胡萝卜素和膳食纤维,被赞誉为“天然保健品”。在中医理论中,南瓜性温味甘,能润肺益气、化痰排脓,适量食用对改善皮肤干燥、增强免疫力有一定帮助。但南瓜同时也是一种较为“湿热”的食物,这对于中老年朋友来说,就需要格外小心了。



《黄帝内经》有云:“形弱则肉腠疏,外邪易侵。”中老年人随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,体内湿气往往较重。南瓜的湿热之性,若摄入过量,容易加重体内湿气,引发或加重关节炎、风湿痛等症状,

还可能影响脾胃运化,导致食欲不振、大便黏腻不爽。


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平衡膳食,调养有道

既然红薯、南瓜不宜多吃,那么中老年人该如何调整饮食,以达到养生保健的目的呢?老郭有几点建议,希望能对大家有所帮助:


1.五谷杂粮,粗细搭配:选择小米、燕麦、糙米等杂粮,既能补充膳食纤维,又不易造成消化负担,有助于健脾和胃。


2.果蔬适量,多样摄入:蔬菜如菠菜、胡萝卜、白菜,水果如苹果、香蕉、猕猴桃,富含多种维生素及矿物质,应季食用,避免过于寒凉或温热的食物。

4.温补为主,忌寒凉:中老年人宜食用温性食物,如山药、枸杞、红枣,既能滋补气血,又不会过于燥热。


5.药膳调理,因人而异:根据个人体质,适当选用中医经典药膳,如《伤寒杂病论》中的“当归羊肉汤”,适合血虚畏寒者;但务必在专业医师指导下使用,以免误补。

郭老师食养
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