设计背景：
随着新课标、新课程的出台和实施，大单元设计等新概念、新理论的提出，打破传统的高三一轮复习模式，根据话题语境对教材进行整合以提高复习效率的愿望越来越强烈。然而实际上，该方法在操作过程中困难重重，对老师能力的要求极高，本教学设计是对于人教版选择性必修三第三单元Food and Culture和近几年高考题的一个整合设计，也是作者的一次思考尝试。
此外，本节课的设计也是对以下三个问题的回应：①2023年高考新课标Ⅰ卷语法填空“小笼包”因为生词量和长难句火出了圈；②横向比较近几年的语法填空就会发现“中华文化”涉及的很多，例如：2023全国乙卷的北京城古今建筑和谐并存、2021全国甲卷的西安古城墙骑行、2022全国乙卷的庆祝中国首个“国际茶日”等等，这不仅是我们文化自信的体现，更是综合国力增强的必然；③2023全国乙卷书面表达“Learning a New Skill”虽是和学生生活紧密相连的话题，但由于许多学生缺乏相关的生活经历，表现不佳，很多学生都写了2020全国Ⅰ卷改错涉及话题“西红柿炒鸡蛋”。
整节课的设计在践行“英语学习活动观”的基础上，将听、说、读、写、看有机融合，试图在丰富多样、符合学生认知规律、由易到难的的活动中培养学生的语言能力、思维品质、学习能力和文化意识，落实新课标。
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