金苹果美宇幼儿园
本周食谱
09月23日~09月27日
星期一
早餐
澳特兰有机鲜牛奶
牛奶
牛奶过敏儿童：芝麻糊
安德鲁森蔬菜餐包
面包
葱油卷
面粉 小葱 椒盐少许
酱香嫩蛋
黄天鹅可生食鸡蛋 生抽少许
早点
糖心苹果 冬枣
午餐
甜玉米炒嫩兔
（婴小班去骨切小）
鲜兔肉 黄瓜 甜玉米粒 百合
酱香嫩豆腐
（婴小班切小）
瘦肉 内酯豆腐 胡萝卜 蒜苗 酱汁适量
蚝油生菜
（婴小班切细)
生菜 蚝油少许
冬瓜薏仁汤
冬瓜 薏米仁 龙骨汤适量
荞麦米饭
（婴小班软米饭）
珍珠米 荞麦
午点
小吊梨汤
雪梨 冰糖
自制蛋挞
鸡蛋 牛奶 蛋挞皮
鸡蛋过敏儿童：山楂片
晚餐
海苔肉松杂蔬炒饭
（婴小班软米饭）
珍珠米 猪肉松 鸡蛋 土豆 西兰花 番茄 白芝麻 海苔少许
鸡蛋过敏儿童：杂蔬炒饭
糖醋排骨
精肋排 糖醋适量
豉香椰菜肉片
瘦肉 白花菜 豆豉少许
龙骨菜心汤
青菜心 龙骨汤适量
星期二
早餐
清甜八宝粥
珍珠米 黑米 蜜枣 莲子 白糖
带丝肉包
面粉 猪肉 湿海带
糯米甜馒头
面粉 糯米粉 白糖
水煮鸡蛋
黄天鹅可生食鸡蛋
早点
阳光玫瑰 冰糖橙
午餐
茭白焖鸭
（婴小班鸭脯肉）
鲜鸭肉 茭白 青笋
芹菜香干肉丝
（婴小班切细）
瘦肉 芹菜 豆腐干 甜椒
上汤娃娃菜
（婴小班切细）
娃娃菜
鲜香芥菜汤
芥菜 鱼骨汤适量
双米饭
（婴小班软米饭）
珍珠米 小米
午点
澳特兰有机鲜牛奶
牛奶过敏：芝麻糊
晚餐
鱼香肉丝面
切面 瘦肉 青笋 玉兰片 甜椒
高汤中加：青口白菜
小麦过敏儿童：时蔬烩饭
香煎广式萝卜糕
面粉 玉米淀粉 白萝卜丝 香菇 虾皮
海鲜过敏儿童：白萝卜玉米糕
冰糖肘子
（婴小班切小）
猪肘肉 冰糖适量
糖醋莲白
（婴小班切细）
卷心菜 糖、醋少许
星期三
早餐
澳特兰有机鲜牛奶
牛奶
牛奶过敏儿童：芝麻糊
安德鲁森葡萄方块
蛋糕
口蘑肉包
面粉 猪肉 口蘑
果脯嫩蛋
黄天鹅可生食鸡蛋 葡萄干
谷维滋彩圈圈
奶酪博士奶酪棒
自制汤圆
糯米粉 黑芝麻馅
手抓肉饼
手抓饼 猪肉
炒时蔬
牛肉末 西兰花 胡萝卜
早点
玉露香梨 蜜桔
午餐
土豆红烧肉
（婴小班切小）
猪肉 土豆 板栗
佛手瓜小炒肉
（婴小班切细）
瘦肉 佛手瓜
炝炒空心菜
（婴小班切细）
空心菜
龙骨下锅耙汤
下锅耙 龙骨汤适量
金银米饭
（婴小软米饭）
珍珠米 玉米籽
午点
百合绿豆汤
绿豆 百合 白糖
枣夹核桃
枣夹核桃
核桃过敏儿童：山楂片
晚餐
番茄青豆焖鸭肉
（婴小去骨切小）
鲜鸭肉 番茄 青豆
山药滑肉片
（婴小切小）
瘦肉 山药 洋葱 大青椒
芝香油麦菜
（婴小切细）
油麦菜 白芝麻
冬瓜汤
冬瓜 鸭汤适量
红薯米饭
（婴小软米饭）
珍珠米 红薯
星期四
早餐
生菜瘦肉粥
珍珠米 猪肉 生菜
莲白蒸饺
面皮 猪肉 莲白
黄金窝窝头
面粉 玉米粉 白糖
卤香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋 卤汁少许
早点
红心蜜柚 皇帝蕉
午餐
奶油玉米浓汤
玉米 胡萝卜 洋葱 黄油 淡奶油 牛奶
香煎澳洲黑椒猪排
猪扒 芦笋 蘑菇 西兰花
香嫩猪肉意面
猪肉 芝士 西兰花 洋葱 红椒 黄椒
小麦过敏儿童：时蔬炒饭
红焖大虾
鲜大虾 酱汁少许
海鲜过敏儿童：西兰花炒肉
烩时蔬
土豆 西兰花 洋葱 甜椒 西葫芦
午点
澳特兰有机鲜牛奶
牛奶
牛奶过敏：芝麻糊
晚餐
金米鲍鱼粥
珍珠米 小米 鲍鱼 南瓜 糯米粉少许
时蔬炒蛋
鸡蛋 西葫芦
鸡蛋过敏儿童：西葫芦炒肉
刺猬包
面粉 豆沙 菠菜汁适量 白糖
紫薯双色卷
面粉 紫薯 白糖
海鲜、小麦过敏儿童：时蔬烩饭
黄金鸡米花
鸡胸脯肉 面包糠少许
星期五
早餐
澳特兰有机鲜牛奶
牛奶
牛奶过敏儿童：芝麻糊
土豆丝肉包
面粉 猪肉 土豆丝
清甜红薯
红薯
香油蒸蛋
黄天鹅可生食鸡蛋 香油少许
早点
哈密瓜 火龙果
午餐
菠萝咕咾肉
（婴小班切小）
里脊肉 菠萝 甜椒 大青椒
鸡蛋过敏儿童：胡萝卜炒肉
双蔬鱼米
鲈鱼 猪肉 西兰花 胡萝卜
蒜香瓢儿菜
（婴小班切细）
瓢儿菜 大蒜少许
龙骨白菜汤
大白菜 骨汤适量
高粱米饭
（婴小班软米饭）
珍珠米 高粱米
午点
澳特兰有机鲜牛奶
牛奶
牛奶过敏儿童：芝麻糊
原味腰果/葡萄干
晚餐
酸汤抄手
面皮 猪肉 甜玉米粒
高汤中加：小白菜 番茄
小麦过敏儿童：时蔬炒饭
瓜仁白玉糕
面粉 葵花籽 白糖
陈皮兔丁
（婴小去骨切小）
鲜兔肉 陈皮
炝炒时蔬
（婴小班切细）
小白菜
注：食用油人均16克/日
本周膳食监督岗
行政轮值陪餐：
文字丨幼儿园保健室
审核人员丨徐瑾Helen 蒋夏Claire
后台编辑丨朱培Aimer
文章图片均为原创作品
