云南人作为著名“家乡宝”，无论在世界的哪个角落都是被家乡味道牵挂着的。之前我们推出了第一期的“外省云南菜”餐厅探店，云南人么，在哪里都是要找云南菜的深圳版。介绍了一些深圳的云南菜餐厅红黑榜。我们想，每个在外的云南人都对自己所在地的云南菜有这样的愿望吧。这一期我们找云南菜的脚步就来到了杭州。
当我说我爱杭州时，很多人质疑“你先看看能吃什么再说吧？杭州美食荒漠的名头可不是白来的！”（对说这种话的人我是认为很可笑的）我对这个城市总是很有好感的。哪怕没有别的吃的，云南人不是还有云南菜吗？不知道有什么吃的，那是因为不会吃。跟着吹箫巷，从此就知道吃什么啦！
幺妹云南烧烤
很正宗的云南烧烤，从形式到菜品到口味都挺正宗的，炭火在中间围着小桌子烤的那种。卤腐汁蘸水和辣椒面蘸料就是云南烧烤的那个味了，推荐建水烧豆腐、鸡脚筋、牛肉、小瓜，基本每桌都必点吧，是一家还会回购的店。
🪧店名：幺妹云南烧烤（文二路店）
📍地址：西湖区文二路322号(华星发展大厦B座)商铺
⏰营业时间：17:00-02:30
板扎·云南土家菜
这家的类型类似“火烧云”“云海肴”那种流派的外省云南菜。推荐它的原因是哪怕是前面说的这种类型，本身味道是不错的，比较正宗的云南菜，在外地云南菜里味道属于好的。撒撇的味道和在昆明吃的一样，也是会再去的一家云南菜。
🪧店名：板扎·云南土家菜
📍地址：西湖区黄龙国际中心五楼510
⏰营业时间：11:00-14:30，16:30-21:30
云南小吃
在我心里杭州云南菜的第一名必须是这家了，一家小店但味道特别正宗。光看菜品就已经足以说明了。薄荷牛肉、黑三剁、干煸土豆丝、红豆酸菜汤……都是家常菜，都是家乡的味道。推荐所有在杭的云南人都去试试！（有一点不好，因为环境一般，会出现男顾客光膀子的情况，这一点吹箫巷非常不认可！）
🪧店名：云南小吃
📍地址：滨江区东冠路841号
⏰营业时间：10:00-13:00，16:00-22:00
曼勐傣
很正宗的一家傣味，开了很多年了，吃傣味选这家就对了。香茅草烤鱼、包烧鸡脚筋、酸木瓜煮鸡脚亲测可以不踩雷。这家还能吃到稀豆粉米线！天啊在昆明找稀豆粉米线都要专门找找的，看了吹箫巷就不用费心啦！
🪧店名：曼勐傣
📍地址：拱墅区长浜路1128号1栋
⏰营业时间：10:00-14:00，16:30-21:30
山普洱云南铜锅小黄牛
这家在大众点评上找不到店铺，导航可以找到。虽然名字是云南铜锅小黄牛，但最最推荐的是他家的洋芋焖饭，得到洋芋脑袋认证！
🪧店名：山普洱云南铜锅小黄牛
📍地址：余杭区联创街欧美金融城欧洲中心T9区2楼
⏰营业时间：找不到了
潘小烧·云南烧烤
算是还可以的云南烧烤，但在我心里没有超过幺妹。味道比较接近正宗，和那种小桌烧烤还是差了一点，推荐百香果米线。
🪧店名：潘小烧·云南烧烤
📍地址：上城区东坡路111号衣之佳底商临街铺（近湖滨in77入口）
⏰营业时间：11:30-01:30
云山山 云南铜锅米线
应该属于云贵菜，用铜锅煮小锅米线，但和小锅米线也不太像，属于在云南没吃过的品类，还可以煮贵州酸汤的，同时可以吃到一些云南小吃。
🪧店名：云山山 云南铜锅米线
📍地址：拱墅区中山北路165-1号
⏰营业时间：11:00-20:00
巡山令云南火锅
这家是连锁店有好几个分店，大家可以搜一搜附近的。是一个酸汤牛肉火锅，外地朋友还挺喜欢吃这家的。云南人认为比起在云南吃的富源酸汤火锅么还是差点，但能吃到家乡味还是很满足的！
🪧店名：巡山令云南火锅
📍地址：滨江区聚才路239号火炬创新中心6号楼1楼1-1、1-2号
⏰营业时间：11:00-14：00，16:30-22:00
接下来这家虽然不是云南菜（是贵州菜），但西南F4是一家，味道着实好，吃着让我很有云南铜锅牛肉的感觉，所以也一起推荐给大家！
中国凉都黄牛肉
凉都是贵州的，但这家实在太唤醒云南人的云南胃了。这家在杭州真是太火太火了，一排的店铺都是他家。慕名而去一吃，感叹“这就是云南铜锅牛肉的味道啊！”，特别激动。最最最典型的就是可以找店家要卤腐加在蘸碟里。牛肉很新鲜，分量也很大，两个人一盘牛肉加上青菜手工面已经直接吃不下了。推荐！
🪧店名：中国凉都黄牛肉馆（联兴路店）
📍地址：余杭区余杭街道联兴路151-157号(近凤凰山路)
⏰营业时间：10:00-2:00
一般的：
还有几家是吃过以后觉得比较一般，不会再回购的，就不再做推荐了，列举一下点名。（当然绝知此事要躬行，大家可以品尝后做自己的判断）一坐一忘，滇牛云南酸菜牛肉火锅，钱王云南烧烤，云海肴，云吉纳喜·云南融合餐厅，甩蛮蛮·云南乌金猪肉米线。当然你也可以有自己的想法～
以上算是测评了比较多家云南菜，希望对你能有帮助。当然杭州的云南菜不止上面几家，在今后的日子里我们还会继续探索云南菜！
Chuixiao Alley
