# 为每个孩子的人生打下健康底色 #
一年四季，一日三餐
喜悦与美食不可辜负
永幼用心做好每一餐
为孩子们的健康保驾护航
食 味 生 香
养习惯 | 享美食 | 护成长
星期一
Happy time
午餐：
黄金米饭：大米50g 玉米粒5g
香煎回锅肉：猪肉30g 豆干10g 青椒5g 红椒5g 蒜苗5g
红烧鸡翅：鸡翅中50g
酸水土豆片：酸菜2g 土豆20g
筒子骨绿豆汤：筒子骨10g 绿豆10g 海带10g
下午点
皇冠奶香吐司:50g
纯牛奶：125g
星期二
Happy time
午餐：
绿豆米饭：大米50g 绿豆5g
红烧肉：猪肉30g 豆腐果子10g 土豆10g
双椒肉丝：肉丝20g 青椒10g 红甜椒10g
多彩杂蔬：花菜10g 青豆10g 胡萝卜100g
羊肉萝卜汤：羊肉20g 白萝卜15g 香菜1g 枸杞1g
下午点
营养八宝粥：100g
星期三
Happy time
午餐：
白米饭：大米50g
粉蒸肉：猪肉50g 米面5g 香芋20g
西红柿炒鸡蛋：西红柿10g 鸡蛋10g
豆芽炒粉丝：豆芽10g 粉丝10g
土鸡汤：胡萝卜10g 山药10g 干红枣1g 干香菇3g 鸡肉15g 枸杞1g
下午点
蒸红薯:30g
黄豆花生浆 :80g
苹果：80g
星期四
Happy time
午餐：
红豆米饭：大米50g 红豆5g
黑胡椒牛肉：牛肉30g 青椒5g 红椒5g 木耳10g 洋葱10g
豌豆玉米肉沫：肉沫20g 豌豆10g 玉米粒10g
清炒西葫芦：西红柿5g 黄瓜5g 西葫芦10g
三鲜汤：豆芽5g 平菇10g 猪肝10g
下午点
皇冠牛奶餐包：50g
纯牛奶: 125g
星期五
Happy time
肉沫三鲜手工面块：面块80g 肉沫50g 鲜香菇10g 芽菜5g 土豆30g 葱花2g
香卤鹌鹑蛋:10g
香卤藕片:10g
下午点
软糯黄糕：30g
黄豆花生浆：80g
哈密瓜：80g
节
气
食
话
AWAKEING OF INSECTS
悦
享
食
光
AWAKEING OF INSECTS
中医解读：牛肉性温，味甘，归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效。《千金方》中记载，牛肉能安五脏、平胃气、通十二经脉、理三焦、温骨髓、补中蓄绝伤、益气力。现代营养学也证实，牛肉富含高质量的蛋白质，其氨基酸组成比例接近人体需求，且富含铁质，是缺铁性贫血的理想食疗食材。
1.准备食材：牛肉切块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒煮沸，撇去浮沫，捞出控干水分备用。番茄、土豆切块，洋葱切丝。
2.炒制：锅中热油，放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，加入牛肉翻炒至表面微黄，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀，使牛肉上色。
3.炖煮：加入切好的番茄块，翻炒至出汁，再加入适量清水，没过牛肉，转小火炖煮40分钟。
4.加入配菜：加入土豆块、洋葱丝、适量冰糖和盐调味，继续炖煮至土豆软烂，汤汁浓稠。撒上葱花，即可享用。
END
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