# 为每个孩子的人生打下健康底色 #
一年四季，一日三餐
喜悦与美食不可辜负
永幼用心做好每一餐
为孩子们的健康保驾护航
食 味 生 香
养习惯 | 享美食 | 护成长
星期一
Happy time
午餐：
黑米饭：大米50g 黑米5g
卤豆干榨菜肉丝：鲜肉丝30g 卤豆干20g 榨菜5g
豌豆肉沫：豌豆15g 肉沫20g
蒸糯米老南瓜：老南瓜20g 糯米10g
大骨冬瓜汤：冬瓜15g 大骨15g
下午点
皇冠全麦吐司:50g
纯牛奶：125g
星期二
Happy time
午餐：
绿豆米饭：大米50g 绿豆5g
粉蒸肉：猪肉50g 土豆20g
西红柿炒鸡蛋：鸡蛋15g 西红柿15g
炒什锦三丁：嫩玉米10g 胡萝卜10g 嫩豌豆10g
翡翠豆腐羹：白菜15g 黄豆15g
下午点
香甜玉米羹：80g
圣女果：30g
星期三
Happy time
午餐：
黄金米饭：大米50g 玉米粒5g
红烧牛肉：牛肉30g 黄豆10g
肉沫樱桃豆腐：肉沫20g 豆腐20g
糖醋藕丁：莲藕20g 紫菜5g
紫菜虾米蛋花汤：虾米5g 鸡蛋20g
下午点
星期四
Happy time
午餐：
红豆米饭：大米50g 红豆5g
粉条肉丝：肉丝20g 粉条20g
木耳包菜肉片：包菜15g 木耳10g
西红柿土豆片：土豆20g 西红柿10g
山珍土鸡汤：玉米棒10g 胡萝卜10g 干红枣5g 干香菇5g 鸡肉15g
下午点
皇冠提子切片:50g
伊利纯牛奶 :1250g
星期五
Happy time
扬州炒饭：大米50g 嫩玉米10g 嫩豌豆10g 胡萝卜10g 肉沫50g
三鲜丸子汤:豆芽10g 平菇5g 西红柿10g
下午点
软糯黄糕：30g
黄豆花生浆：80g
香蕉：80g
节
气
食
话
AWAKEING OF INSEC
寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气，在每年公历10月7日-9日交节。
《月令七十二候集解》曰：“九月节，露气寒冷，将凝结也”。“露”在传统意义上是天气转冷的象征，寒露则是二十四节气中最早出现“寒”字的节气。此时，地面上的露水即将凝结成霜，带着丝丝寒意。
寒露时节我国北方地区已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方地区也秋意渐浓，蝉噤荷残。
物候现象
节气
一候 鸿雁来宾
鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。
二候 雀入水为蛤
深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。
三候 菊有黄华
“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
传统习俗
寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子就算了，必得身临其境方能品味其妙。
寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
每个季节都有适合它精神气质的花。寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份。和大多数春夏盛开的花不同，菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是开得艳丽。
传统习俗
俗话说，白露不露身，寒露不露脚。进入寒露后，就不能再“秋冻”了，要及时添衣，注意足部保暖。
寒露时节，气候干燥，燥邪易耗津伤肺。日常应注意补充水分，多吃芝麻、核桃、银耳、萝卜、莲藕、百合等温润食物。
“自古逢秋悲寂寥”，深秋时节，万物枯槁，愁思也渐上心头。人们可以登高望远，或做一些舒缓的运动，如五禽戏、太极拳、八段锦、健身操等，以畅达情志。
悦
享
食
光
AWAKEING OF INSECTS
尝3谷
糯米，又称粘米，是冷天里的理想食物，它性温味甘，归脾、胃经，有温中益气、健脾暖胃的功效。
糯米是一种很好的能量来源，它的高糖分可以迅速被身体吸收，转化为能量，帮助身体抵御寒冷。
推荐做法：南瓜糯米饭
1.糯米提前洗净浸泡半小时，香菇泡软切丁，南瓜切块，胡萝卜和火腿肠切丁。
2.锅中加少许油，先炒香菇丁、胡萝卜丁和火腿肠丁。
3.加入南瓜块和泡好的糯米，加水没过食材。
4.大火煮开后转小火炖煮至糯米熟透，南瓜软烂即可。
燕麦是一种营养丰富的全谷物，含有大量的膳食纤维、B族维生素和矿物质。
它的低糖低脂特性使其成为心血管疾病患者的理想食品。
燕麦还具有很好的饱腹感，能够帮助控制体重，适合秋冬季节的健康早餐。
推荐做法：燕麦枣糕
1.将燕麦片和红枣用料理机打成粉末，将鸡蛋打入粉末中，加入泡打粉和适量糖搅拌均匀。
2.倒入模具中，用保鲜膜覆盖。
3.锅中水烧开后，放入模具，蒸大约30分钟直到糕体膨胀并凝固。
红豆是一种营养价值非常高的豆类，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
在中医中，红豆能补脾益胃，利水消肿，清热解毒。
它的高纤维含量可以帮助调节血糖和降低胆固醇，特别适合用于心血管疾病的预防和治疗。
推荐做法：红豆汤
1.红豆提前洗净，用足够的水浸泡2小时。
2.将浸泡好的红豆和水一起煮沸，转小火慢煮直到红豆熟软。
3.加入黑糖，搅拌至完全溶解，熄火后加入牛奶，搅拌均匀后即可食用。
END
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