碳水魔王大包子“改邪归正”啦~无需揉面就能get的低卡素包子,晶莹剔透的表皮包裹着超多馅料,一口一个巨满足~
01|魔芋丝、胡萝卜,韭菜,木耳切小段备用。
02|鸡蛋炒熟后,和蔬菜倒入一个碗中;加1勺蚝油、2勺生抽、少许十三香,盐,和香油,和馅料搅拌均匀;
03|准备饺子皮(需要擀薄一点)像包包子一样把馅料包起来,水开后上锅蒸10分钟就可以享用啦~
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@花椒神:“水晶饺子也好吃~”
Photo by@方Annie
玉米洋葱鸡肉饼
食谱作者:小唐会瘦的
掉秤小能手鸡胸肉又出新招啦~这次搭上了玉米和洋葱,鲜嫩多汁的肉饼低卡又不失高蛋白,给你满满的饱腹感~
01|鸡胸肉剁成肉沫,加入洋葱丁和玉米粒;加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、几滴老抽、半勺黑胡椒粉、少许淀粉,搅拌均匀;
02|盖上保鲜膜腌制半小时;取适量肉泥压成小圆饼,少油小火慢煎至两面金黄即可出锅~
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焖菜
食谱作者:杨扬拥有超能力
吃腻了水煮菜怎么办?调料简单、清淡可口的焖菜在此!拿上几款爱吃的食材这样焖一焖,低脂健康又好吃~
01|配菜准备:口蘑切厚片、西蓝花掰开、荷兰豆拔丝、青笋切厚片;虾剥皮,去虾线。
02|起锅烧油(记得少油哦~)放入蒜末和虾翻炒;虾变色后放入青笋和口蘑继续翻炒;再放入荷兰豆和西蓝花翻炒几下,加一点水防止干锅。
然后盖锅盖儿焖煮(根据个人喜好决定焖的时长)快出锅前放入盐和黑胡椒,打开锅盖大火收汁,清爽可口的焖菜就做好啦~
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