第一次尝试,胡萝卜的新搭档,胡萝卜炒西葫芦

美食   2025-01-04 21:26   广西  

嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢家常菜的业余美食制作者。

如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!

在我的印象里,说起胡萝卜除了胡萝卜粉丝包子,想不起胡萝卜还可以做什么菜。

今天就给胡萝卜找个新搭档,绿绿的西葫芦。(为什么他们会相遇,问就是冰箱里只有这两位了)

食材:胡萝卜、西葫芦

配料:葱、干辣椒、盐、蒜末、味极鲜

做法:

1、锅里放油,油热加入葱花及切碎的干辣椒,炒出香味。

2、先放入胡萝卜,将胡萝卜炒软。

3、胡萝卜变软后加入西葫芦,翻炒至西葫芦变软。

4、加入盐、味极鲜、蒜末,翻炒一会,调料与菜混合均匀。

一份简单味道也不错的胡萝卜炒西葫芦就完成了。

懒懒碎碎念:

胡萝卜和西葫芦选择外观表面干净没有疤痕的,胡萝卜比较难熟,先炒了胡萝卜。

做饭有时候就这样,如果忘记买菜,只能是冰箱里有什么就做什么,这两个搭档也不错,也算是意外惊喜啦!

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