今年5月28-29日，PLMA国际自有品牌展在荷兰阿姆斯特丹举办：展会已有近40年历史，本次展会共有14个展厅，包括9个食品展厅和5个非食品展厅，除了助力零售商与制造商建立新的业务联系，同时也展示当今国际自有品牌行业的潮流风向。
2024年PLMA展会现场
现在就和我们一起走进现场，探索展会上的国际自有品牌产品趋势吧！
1.食品健康和食用便利同样重要
众所周知，零售商和他们的买家对于健康生活的追求热情不减。这次的展品里可以看到许多高蛋白、无麸质、植物基、均衡膳食的自有品牌产品；来自东亚的豆腐、芝麻脆、板栗干等产品也受到了广泛好评。
在追求健康均衡饮食的同时，随着生活节奏的加快和食品研发保存技术的发展，也有很多零售商推出了多款色香味俱全、迎合年轻一代需求的加热即食便利产品：譬如英国超市ASDA推出的加热即食的世界美食系列：包括美式辣椒牛肉、意式蒜香蘑菇、墨西哥卷、披萨等等；又如来自西班牙的Consum超市推出的海鲜罐装食品，涵盖鱼虾贝类产品，有多种酱汁口味选择，开盖即食，同时满足了营养、口味和便利性需求。
2. 拥抱健康环保，寻找美味替代
ASDA、欧尚、玛莎等知名零售商不约而同地推出了无酒精鸡尾酒产品：根据Marketplace等多家市调公司报告显示，千禧一代和Z世代中的酒精饮料消费比他们的长辈们大幅减少：其中既有出于健康因素而寻求减少酒精摄入，也有因为社会规范的变化（如酒桌应酬文化逐渐被摈弃，以及对酒后驾驶危险的认知提升）。为了满足这一趋势，厂商和零售商投入了大量研发资源，使得无酒精鸡尾酒在色香味上能够高度模拟传统鸡尾酒，打造一款饮用负担低、同时彰显生活方式和态度的理想饮品。
来自德国的REWE零售集团带来了一系列“替代可可”巧克力制品：这里的“替代可可”并不是不健康的代可可脂，而是与可可粉口味极其相似的长角豆粉：它低脂低糖，热量仅为可可粉的1/3，且不含咖啡因和可可碱，不会产生心跳加快、失眠的副作用；种植长角豆的需水量不到同样面积可可的30%。这款“可可的替代品”不仅有利于消费者的健康，也有益于生态环境保护。对于广大厂商和零售商来说，这样的市场趋势和创新产品值得关注和探索。
小图：长角豆和长角豆粉
大图：“替代可可”巧克力产品
3.可持续发展新潮流：
“性价比有机” 和DIY产品
有机产品在人们概念里向来都是“贵”的代名词，而如今在顾客对生态保护意识的逐渐增强，以及全球通胀购买力不足的背景下，有零售商家提出了Affordable Organic “性价比有机” 的概念，把这两个看上去相矛盾的诉求得以统一：通过本地采购、采购时令产品、缩短供应链的方式可以有效降低采购成本，从而在保证零售商获利的同时，能让消费者买到具有性价比的有机产品。
DIY则是另一个实现“生态友好”和“性价比有机”、且能让消费者体验到使用乐趣的形式：比如欧尚推出了100%天然来源的柠檬酸、小苏打、天然无添加的肥皂屑等产品，并通过组合使用来达到理想的洗涤效果，并减轻对于环境的负担；也有很多零售商推出了Grow it Yourself “自己种植”的植物种植包，可以在自家阳台种植罗勒、薄荷、辣椒、草莓等作物，不但增添了生活乐趣，也兼具观赏和食用价值，更是一种健康和生态友好的生活方式。
欧尚Auchan：如何用天然材料DIY洗衣液
Hema: “Grow it Yourself”阳台种植包
4.季节性与节日主题
零售商的自有品牌产品有着快速应对市场变化的优点：现在诸多零售商也推出时令性的产品，在展品中最典型的当属圣诞节的节令产品，包括圣诞应季零食、节日装饰、节日礼品等，这一趋势也同时和其他趋势相结合，比如说随着宠物市场的不断壮大，生产宠物用的节日产品成为了商业上的新的增长点。
Petco: 宠物的圣诞装饰产品
更多PLMA现场的代表展品：
自有品牌健康食品
自有品牌美妆个护、日用品和宠物用品
（部分图片和视频来自网络）
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