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南京美女开面馆，却因“旺夫相”走红，卖得贵客人也天天来

美食 2024-10-31 11:12 广东

在外地人心目中，南京的面条吃起来是甜的，这是由于南京人做臊子的时候会加大量的糖，所以臊子吃起来是甜的，加到面条里面，面条自然也有糖的味道。除非在这里生活了一段时间，否则是很难接受这种口味的。

南京美女开面馆，却因“旺夫相”走红

南京的面馆，可以用遍地开花来形容，在这种情况下，想要开一家新店并存活下去，就显得不是那么容易，客人似乎更乐意去那些开了很多年的老馆子。然而有一位南京美女运气却相当好，她开的面馆时间并不长，但是生意却非常好，即使卖得贵，客人也天天来吃。

这个老板娘年纪轻轻的，皮肤很白，中等身材，微微有点胖，在大众以瘦为美的审美观念下，她看起来其实更顺眼，甚至在客人眼中，这才是标准的旺夫相。老板娘除了长得漂亮之外，她还不怕苦不怕累，非常能干，店里的大小事务都由她一手操持，和那些十指不沾阳春水的女孩子相比，她更讨人喜欢。

食材真材实料

除了老板娘本人很吸睛之外，她店铺里的面条也做得很成功。面条没有什么特别之处，都是面条批发商给她按时送来的，主要是她准备的臊子特别好，每一样都是真材实料，而且分量很足，让每一个客人都能过足嘴瘾。

炸丸子

店铺里的炸肉丸子，非常受顾客欢迎，用的都是肥肉相间的肉，丸子炸好之后，还放到卤水里面煮了一遍，所以肉丸子有一股浓浓的卤香味。老板娘雇了几个厨子，他们给客人打汤的时候，会打一勺老卤汤，使面条的味道更加浓厚，与炸丸子交相辉映，越吃越香。

大肉面

南京人最喜欢吃的，莫过于大肉面了，这家店铺自然也是有大肉面的。肉片大约有成年人大半个手掌那么大，能够覆盖小半个碗，口感非常软烂，吃起来偏甜，是南京当地人最喜欢的味道，由于面条里打了一勺卤汤，所以颜色看起来很深。

值得夸赞的是，店铺的厨房干干净净，可以用一尘不染来形容，老板娘雇佣的厨子，每天干完活之后，都会把灶台和墙壁擦几遍，客人硬是挑不出一丝毛病。非要给这家店说点不足的话，那就是价格有点贵吧，这里最便宜的面条，都是二十几块钱一碗。

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