随着最近几年香菇种植数量的急速增加，市场上香菇经常出现供大于求的现象。很多产区的菇农也出现了盈利不足花销的局面，香菇种植行业也因此从兴盛逐渐走向衰败，再也不是菇农理想的创业项目。面对香菇行业泛滥成灾的现状，如何走出瓶颈，如何保证菇农就业，成为目前香菇行业的首要任务。如果不能控制香菇种植数量的继续发展，除了人满为患，很多地区还将面临木屑匮乏的局面。多年以后，很多菇农都将面临亏损的惨剧。
为了进一步改善香菇行业的现状，解决菇农的后顾之忧，让菇农在食用菌行业可以持续发展。部分香菇产区开始出台相关转型升级政策，帮助菇农在原有种菇设施的基础上，转型升级种植其他品种菌菇，或其他农作物。并出台相关补贴政策，刺激部分菇农转型升级，缓解目前香菇行业种植数量过盛的压力和木屑匮乏的局面。
2018部分地区政府官网消息得知，山东某县、辽宁某县，均在2018开始出台这类转型升级补贴政策，时间持续到2020年，补贴力度很大，主要补贴项目大概有：
1、草腐菌的研发和推广有很大的补贴政策，也就是利用稻草或秸秆等种植的菌菇品种。岫岩地区为例，如果达到10万棒，政府一次补贴就达到20万元（具体补贴政策查看政府官网）。补贴草腐菌不仅可以让菇农有了更多的种菇选择，还可以减少木屑的使用数量，对环境保护也起到很大的间接作用。除了对草腐菌的研发和推广有补贴外，基本与种植草腐菌相关的都有补贴，如制棒、保鲜库等！
2、对现在种植香菇的菇农，如果将现有大棚进行改进，改种蔬菜、果树、花卉、中药等，也有补贴政策。这样的补贴势必吸引部分菇农转型升级，并减少本地香菇种植数量，环节目前种植过剩的压力。
虽然每个地区出台转型升级的政策和力度不同，但可以看出部分地区政府已经看到了香菇行业的危机。出台的这些政策，也能看出部分政府对菇农的重视，让菇农看见了一线生机。随着部分地区政府转型升级政策的逐步推进，香菇行业也将在最近几年开始走出瓶颈，种植数量有望呈现下滑趋势。在此希望大家能为山东和辽宁地区政府点赞，你们的正能量，让菇农看见了希望！。
拯救香菇再行动
辽宁发声、山东发声
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