接种后,菌种块久久不能萌发。(技术分析)
菌种(块)不萌发:
(1)病状:接种后,菌种块久久不能萌发。
(2)发生原因:
①、使用菌种不当。由于菌种在保藏期间日久老化、失水干瘪、冷凝水浸渍或是冷藏后没经活化培养,使其生命力低下,或接种后菌种块不能适应新的环境而死亡。
②、接种块干死。在接种过程中,种块与培养料接触不紧密,菌种块滑落,在干燥的环境条件下干燥而死。
③、接种块浸水死亡。培养基没有晾干,存在水珠,接种块接触水珠浸水窒息死亡,导致菌丝不萌发。
(3)防治方法:
①、精心挑选菌种:接种前,一定要认真挑选菌种,选择菌丝生长健壮,整齐有光泽的优良菌种使用,避免因菌种质量问题而造成不萌发。
②、严守接种程序:严格按照菌种接种操作程序进行接种,冷藏的菌种一定要在接种前放常温下活化处理1~2天再使用。接种操作既要迅速又要无菌。
③、接种块与培养料要紧密接触:接种后,要用工具在种块上轻轻按一下,使种块与培养料紧密接触。
④、保持培养基(料)表面不要有水珠:母种培养基制作后,晾置3~5天,使培养基表面和试管壁上的水珠挥发干燥后,再进行接种。原种、栽培种、栽培菌袋中培养料的水分要适当,灭菌后不要急于出锅,避免过度的冷热刺激,使蒸汽在表面形成水珠。菌袋不要在阳光下照射,否则也会产生水珠。
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