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山西交口：秋菇喜迎丰收季菇农互助采收忙

民生 2024-11-17 17:00 辽宁

“按现在这个棒的出菇量，每棒可出八两到一斤左右，产量比往年高多了。”眼下，山西交口县枣林村现代设施农业园香菇基地迎来了秋菇大丰收，菇农郭彦红边采菇边介绍说。

枣林现代设施农业园区占地面积300余亩，棚室306座，种植规模150万棒，全年产量220余万斤，产值1300余万元。园区现已形成集新品种的培育与生产，菌棒工厂化加工、四季发菌出菇、市场交易、烘干加工的产业体系。

香菇全链条生产离不开经验丰富的劳动力，为节约成本，提高产业效益，枣林村采取合作互助的生产模式，菇农之间互帮互助，节省劳动力、节省时间，达到合作共赢。

枣林村通过“园区+公司+农户”的运行模式和“新品种、新技术、新设备”的三新技术发展食用菌产业，全村150余户500余人共同参与食用菌产业，随着栽植食用菌种养加工技术的成熟和推广，食用菌成为了枣林村农业发展的主导产业和乡村振兴的支柱产业，为枣林村乡村振兴奠定了基础。

（来源：交口县融媒体中心）

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