让我们一起期待吧
爱与美食不可辜负
时间 类型 菜谱 | ||
早上 | 点心 水果 | 旺仔小馒头 菠萝蜜 牛 奶 |
中午 | 主食 | 红枣米饭 |
菜品 | 酱香牛肉 | |
菜品 | 毛豆炒香干 | |
汤品 | 青菜敲鱼汤 | |
下午 | 点心 | 瘦肉丸 |
时间 类型 菜谱 | ||
早上 | 点心 水果 | 香蕉片 水果黄瓜 橙子 |
中午 | 主食 | 红枣米饭 |
菜品 | 清蒸鱼饼 | |
菜品 | 西红柿炒鸡蛋 | |
汤品 | 猪肝菠菜汤 | |
下午 | 点心 | 排骨青菜粉干 |
时间 类型 菜谱 | ||
早上 | 点心 水果 | 腰果 小姑娘、火龙果 |
中午 | 主食 | 香软米饭 |
菜品 | 红烧肉 | |
菜品 | 黑木耳豆腐丝芹菜 | |
汤品 | 紫菜虾滑汤 | |
下午 | 点心 | 自制蛋挞 酸奶 |
时间 类型 菜谱 | ||
早上 | 点心 水果 | 砂糖橘 苹果、牛奶 |
中午 | 主食 | 香软米饭 |
菜品 | 虾仁滑蛋 | |
菜品 | 腐竹炒油冬菜 | |
汤品 | 老鸭山药汤 | |
下午 | 点心 | 芝麻汤圆 |
时间 类型 菜谱 | ||
早上 | 点心 水果 | 港荣小蛋糕 香蕉 猕猴桃 |
中午 | 午餐 | 自助餐 |
下午 | 点心 | 叉烧包 白茅根凉茶 |
类型 菜谱 | ||
肥胖儿 | 饭前先喝汤,肉类减量, 增加蔬菜量 | |
过敏儿 | 海鲜过敏 (由青菜肉末汤、排骨玉米、 紫菜汤、鸡腿代替) | |
鸡蛋过敏 (由黄叶菜代替) | ||
体弱儿 | 周一至周五中餐添加辅食: 排骨炖萝卜、排骨炖玉米、白蘑菇肉丝、鸡腿、西红柿炒蛋 |
蛋白质、能量缺乏性营养不良的症状和治疗
蛋白质、能量缺乏性营养不良是由于缺乏能量和(或)蛋白质所致的一种营养缺乏症,临床上以体重
明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征,常伴有各器官系统的功能紊乱。
一、病因。
营养摄人不足,消化吸收不良,营养需要量增加;长期患病、做了大手术等。
二、临床表现。
体重不增是营养不良的早期表现。患儿主要表现为消瘦,皮下脂逐渐减少甚至消失,皮肤干燥、苍白,皮肤逐渐失去弹性。早期表现为体重不增,随后体重减轻,活动减少;进一步发展为皮下脂肪逐渐变薄、消失,肌肉松弛、萎缩,皮肤、毛发干枯、失去弹性;当病情加重时,身高增长迟缓,水肿,反应迟钝,智力落后,抗病能力下降。
三、诊断。
(1)体重低下:其体重低于同年龄、同性别参照人群值的中位数-2SD,如在中位数-2SD~-3SD之间为中度低体重,在中位数-3SD以下为重度低体重。
(2)生长迟缓:其身高低于同年龄、同性别参照人群值中位数-2SD,如在中位数-2SD~-3SD之间为中度生长迟缓,在中位数-3SD以下为重度生长迟缓。
(3)消瘦:其体重低于同性别、同身高参照人群值的中位数 -2SD,如在中位数-2SD~-3SD之间为中度消瘦,在中位数 -3SD以下为重度消瘦。
四、治疗。
(1)处理危及生命的并发症。
(2)祛除病因:在查明病因的基础上,积极治疗原发病。
(3)调整饮食,促进消化,提倡科学喂养。轻度营养不良治疗时,热能、蛋白质、脂肪从低值开始,以不影响消化吸收为要,逐步递增到常量;中度营养不良起点量稍低一些;重度营养不良者消化功能差,补充营养应从极少量开始。
(4)给予促进消化吸收的药物,并注意补充锌、铁,也可采用中医推拿方法。
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温州市百丰粮油有限公司
童声朗朗,
延绵不断。
笑语满园,
海纳百川。