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在经济不景气的背景下,ProWine Shanghai 2024于11月14日圆满落幕。
源源不断的人流量,部分展位被观众围得水泄不通,Vino Joy News在与熟识的酒庄负责人交谈时需要排队……与此前预测的相同,在11月12-14日举办的ProWine Shanghai 2024收获了不错的人气,但不可避免的是,消费环境的疲弱仍影响着买家的采购决心,以及展商们的收益。
作为2024 FHC上海环球食品展览会的一部分,ProWine占据了两个展馆。数据显示,此次ProWine汇聚了来自 32 个国家和地区的650家展商,其中国际展商占比超过80%。同时迎来了20860位观众,涵盖了从进口商、经销商到酒店、餐饮等多领域的专业买家。Vino Joy News在上午10点准时到达了上海新国际会展中心,无论是在会展中心大门口还是进入ProWine所在场馆,都出现了拥堵的情况。
进入场馆不久,便见部分展位很快出现了人们围着品酒与洽谈的景象,其中W4展馆的人数明显多于W5。W4展馆的澳大利亚展团、新西兰展团、中国酿酒师酿酒师新势力联盟展团热闹非凡。W5展馆的法国展团的人气不错,但意大利展区人气欠佳,一些相对小众的产区展团如塞尔维亚、摩尔多瓦、罗马尼亚也在W5,它们较为冷清。
澳洲展团一直有络绎不绝的观众,这与今年澳洲酒在反倾销取消后的回归不无关系。GNT精品酒业中国区负责人张辰钰在开展第二日下午向Vino Joy News介绍道:“这两天的效果很好,特别是第二天很忙。买家专业度很高,而且大家对澳洲酒的采购意愿很强。
德国展团部分展位与新西兰展团的热闹体现出白葡萄酒在中国较高的热度。谈及这三天的效果,汉凯菲斯奈特集团中国区总经理顾育平表示收获颇丰。“买家几乎都是询问白葡萄酒与起泡酒。这可能在于我们公司属性的缘故,当然也是市场的现状,毕竟很多人的红葡萄酒库存很大。”他说。
今年是新西兰展团阔别ProWine Shanghai 10年后的再度设展,New Zealand Winegrowers大中华区市场经理Vanessa Wu坦言感受到了市场的进步。“10年前我们参加的效果并不理想,彼时中国买家对我们也不够了解。但如今中国市场对白葡萄酒的接受度明显增高,我们的展商也都有了中国团队,交流很顺畅,大多数酒庄都表示满意。”
中国酿酒师酿酒师新势力联盟展团也受到了关注。这个展团以中国新兴小酒庄为主,Vino Joy News每次路过都看到观众围绕,要与庄主交谈则必须排队。这个展团中的内蒙古乐为酒庄负责人常微向我们介绍道:“三天的总体感受很好,我接触到的都是年轻的买家,几乎没有45岁以上的酒商。大家出于猎奇品尝我们的酒,有的人很感兴趣,设展达到了效果。”
买家谨慎
今年,ProWine Shanghai 吸引了超20000名观众,其中大多数买家都是传统进口商、批发商以及新兴的线上零售商,ProWine Shanghai 一直以其广泛覆盖中国葡萄酒贸易的专业人士而著称。意大利葡萄酒品牌彼奇尼酒庄中国区负责人唐菲菲(Federica Tamagno)就叫上了公司在中国的几名进口商一同设展。她介绍到,此次过来的买家还是以传统批发渠道的为主,大部分是经销商,而非直接进口商,因此需要进口商来接洽。
法国葡萄酒品牌吉哈伯通也表示买家以传统批发渠道的酒商为主,该公司市场部经理侯婷婷表示来访的多为做贸易与批发的传统酒商,新兴渠道类似小红书的网店店主有明显增加。与此同时,起泡天下创始人于洪杰则表示此次来选品的以大型超市为主。汉凯菲斯奈特集团称接触到的新买家多为大型餐饮集团和大型连锁超市。
不过,受访展商均反映买家的采购意向颇为谨慎,不会出现现场谈妥的情形。侯婷婷表示,几乎所有买家在采购上都很稳健,目前没有现场特别有意向的,还需在未来进一步沟通。唐菲菲在受访时也谈及了相同的情况。
顾育平与张辰钰则称买家更感兴趣的都是中低价位的产品,“客户虽然重视品牌,但对价格也很敏感,这给我们提出了新的挑战。”顾育平说。
主打德国葡萄酒的深圳市翱丰贸易有限公司市场部经理十月也谈到了类似的情况,她指出:“虽然有很多客户来访,但老客户只是来走访交流,年轻新客虽也不少,他们在采购时相当谨慎。包括一些以前进货量较高的客户,他们相比以往更加谨慎,当然这是非常合理的状态。”
的确,买家的谨慎凸显出的是大环境的低落。此次与嘉露葡萄酒集团一起招呼客人的代理商,汇泉洋酒湖北、湖南、河南、安徽的区域经理金鸿耀指出,这种情况并非在于大家对葡萄酒没兴趣,而是这两年经济不好,很多经销商亏钱了而出现的谨慎心态。由欧盟赞助推广加泰罗尼亚葡萄酒的展位负责人Sarah Liao也表示,今年展会的繁荣程度仍达不到疫情前的效果,但这是经济情况所致。
除了贸易商,也有爱好者入场
尽管ProWine是一个B2B展会,但有展商表示仍有许多爱好者入场。“我所知有其他品类的酒展,买票入场喝酒的人很多。我们是为了招商的,参加消费者聚会的展会,就偏离了目的。”金鸿耀说道。
侯婷婷也谈到了相同的情况,她说:“虽然今年展会的人流量比去年多一些,但仅仅是第一天有很多业内人士,从第二天开始就有很多爱好者前来喝酒。”
但侯婷婷对此持开放态度,她指出:“品牌本就需要露出,设展除了招商,也要让更多消费者体验,否则就是空中楼阁。”
常微也承认展会上确实有不少爱好者身份的人在逛展,自己也接触到不少,但这些爱好者对提升酒庄的知名度还是有帮助的。“毕竟,这次展会三天都在工作日,而非周末,所以即便是大众消费者,也不是那种很不精准、不太懂酒的人士。爱好者即使不购买,对品牌传播也有帮助。”他说。
编译丨岩
排版丨Gakki
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