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一次体验普利亚风土与品种本真的味觉之旅。
意大利家族酒庄Tenuta Viglione位于阳光充足的意大利南部普利亚地区，该酒庄正在扩大其中国的业务，且尤其关注香港市场。这家酒庄以生产高品质的有机葡萄酒而闻名，正在采取战略性举措，将独特的产品推介给那些对风土以及产品本身具有浓厚兴趣的葡萄酒市场与消费者。
Tenuta Viglione由现任所有者Giovanni Zullo的祖父于1937年创立，酒庄共160公顷，位于穆尔杰喀斯特高原（Murge Karst plateau）的吉奥亚德尔科莱PDO的核心地带。葡萄园的平均海拔为400米，该地区独特的风土和气候为葡萄酒带来富有特性的酸度和矿物质的口感。Tenuta Viglione超过35年来一直采用有机耕作方式，自1987年起便开始生产有机葡萄酒（vino biologico）。
酒庄始终秉承两个核心哲学，即“尊重环境”，及“看重本土葡萄品种”。Tenuta Viglione几乎只采用本地品种酿造，这一选择源于他们的信念，即该地区的本土葡萄一定最适合这片土地。正如Giovanni Zullo所述：“倘若大自然没让黑皮诺或赤霞珠在此地茁壮成长，那必然是有原因的。”
普利亚以其农业和橄榄油生产而闻名，但近年来一直吸引着不少国际名人的目光。像贝克汉姆夫妇、麦当娜和乔治·克鲁尼这样的世界名人都经常光顾该地区，而好莱坞一线明星海伦·米伦和梅丽尔·斯特里普则在南部地区安家。最近，斯坦利·图奇在他CNN与BBC的系列节目“寻找意大利”中特别报道了该地区。尽管普利亚的知名度在上升，但其葡萄酒在全球范围内仍然相对被低估，不过它们仍经常给最挑剔的葡萄酒专家留下深刻印象。
Tenuta Viglione最受赞誉的产品包括普里米蒂沃（Primitivo）、黑曼罗（Negroamaro）和素素梅尔乐（Susumaniello）葡萄酒，以及相对鲜为人知的品种如维戴卡（Verdeca）与黑特洛伊（Nero di Troia）所酿葡萄酒。维戴卡是一种清新且富有矿物质口味的白葡萄酒，带有柑橘和桃子的香气，而黑特洛伊则是一种大胆的红宝石红葡萄酒，带有黑莓和樱桃的香气，富有优雅的单宁和丰富的风味。
随着酒庄在香港市场持续推广，它将向更多消费者介绍其有机且尊重风土的葡萄酒，这些葡萄酒体现了普利亚的本真。
更多信息并寻找经销商，请点击“阅读原文”访问Tenuta Viglione的官方网站。
编译丨岩
排版丨Gakki
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