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来源|中国中医药报
视频|义乌市中医医院
小雪节气知多少
11月22日进入小雪,这是冬季的第二个节气。节气“小雪”与天气“小雪”虽没有必然联系,但这一节气的到来意味着寒潮和强冷空气活动越来越频繁,气温逐渐下降,降水量渐增。因此,此时养生当以防寒养阳、养精蓄锐为重。本版特邀相关专家介绍小雪节气民俗和中医养生妙招,帮助您掌握适宜的养生方法,科学应对时令变化。
小雪民俗与中医养生
文| 广东省中医院 黄宏强
《月令七十二候集解》这样记载小雪节气:“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。”随着自然界的阴气渐盛,气温继续下降,在北方部分地区,降水形式已经开始由雨变为雪,可见片片小雪花扑面而来。而南方地区虽然此时地寒未甚,但由于雨水与寒气交织,湿冷天气也开始增多。无论南北方,都转入了寒冷的冬天,御寒保暖的重要性不言而喻。
小雪民俗
吃“刨汤”,补虚损
吃“刨汤”,是我国西南地区的习俗,即杀掉家里养的年猪,将鲜猪肉、内脏等一起放在大锅里熬煮好,配以其他菜,请来亲朋好友一起边吃边谈,联络亲情友情。中医认为,猪肉具有补虚强身、润燥、丰肌泽肤的作用,在寒冷干燥的小雪时节,可以多多食用。
冬腊风腌,蓄以御冬
民间素有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,是加工腊肉的好时候。人们一般用食盐配上花椒、八角、桂皮、丁香等香料,把肉腌在缸里,7~15天之后,用粽叶或者竹篾将肉串挂起来,滴干水,再用柏树的枝条和树叶或甘蔗皮熏烤肉,最后将肉挂在通风处晾晒两天。肉类经过这一系列的香料腌制以及熏烤后,具有了温中散寒补气的功效,适宜冬季食用。
中医养生
温阳补气为原则
小雪节气,部分地区处于雨雪交杂的时节,外界的湿冷较盛,养生要以温阳补气为大方向。可以通过享受“冬日暖阳”来巧妙吸收自然界阳气,尤其是在岭南地区,晒太阳时间以早上十点到下午两点为宜。白天仍应慢慢加衣,原则是以穿衣不出汗为度,避免汗孔大开,引风邪寒气侵入人体。
小雪节气饮食也应当遵循温阳补气的原则,最宜食用温肾补气的食物,以平补为主,佐以滋阴之品,切忌进补大热之品,注意外御湿冷、内防燥热。可以多吃一些黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑木耳等,具有补益肾精的功效,同时不会过于温燥。
在北方一些地区,可能已经开始集中供暖,在密闭的暖气室内,很容易出现口干、咽干、眼干等症状,可以通过吃萝卜、梨、甘蔗等清润之品来改善症状。
此时节天地湿冷,容易导致人体四肢末端的气血运行不畅,出现四肢凉、关节痛等不适,除了平时穿棉袜、护膝来保暖,还可以睡前用温水泡脚,以促进局部的气血运行,缓解上述不适症状。
养生药膳推荐
芡实煲猪排骨
材料:猪排骨400克,芡实30克,枸杞子15克,陈皮3克,生姜、精盐适量。
做法:将诸物洗净,猪排骨切块,放入沸水中焯水备用。上述食材一起放入锅中,加适量清水,武火煮沸后改为文火煲1小时,放入适量精盐调味即可。此为2人量。
功效:健脾补气滋阴。
黑豆杜仲煲牛尾骨
材料:牛尾骨400克,黑豆50克,杜仲15克,枸杞子15克,生姜、精盐适量。
做法:将诸物洗净,牛尾骨切块,放入沸水中焯水备用。黑豆用温水浸泡1小时。上述食材一起放入锅中,加适量清水,武火煮沸后改为文火煲1小时,放入适量精盐调味即可。此为2人量。
功效:温肾暖阳。
小雪寒渐至 妙用火龙灸
文|北京市延庆区妇幼保健院 周文清
小雪将至,随着气温的下降,本来就阳虚怕冷的人便更加难过了,有些人里三层外三层把自己裹得严严实实,却还是觉得寒气逼人。此时节阴寒渐长,阳气潜藏,自然界寒风凛冽,很适合做火龙灸来温补阳气,抵御寒冷。
什么是火龙灸
火龙灸又称“督脉灸”“扶阳灸”等,因艾炷在患者背部如同一条蜿蜒前行的火龙而得名。早在葛洪的《肘后备急方》中就有关于类似疗法的记载:“若身中有掣痛不仁,不随处者。取干艾叶一斛许,丸之,纳瓦甑下,塞余孔,唯留一目。以痛处着甑目下,烧艾以熏之,一时间愈矣。”后逐渐延续下来并演变成将艾绒沿督脉排列施灸治疗。
现代在进行火龙灸时,需要先将温阳祛湿、散寒通络的中药打粉,敷在督脉及足太阳膀胱经上,再铺以生姜和艾绒,借助中药粉的药力,与生姜的温通发散之力和艾绒的热力协同发挥作用。
主要功效
火龙灸是一种将穴位、经络、艾灸、药物相结合的“四位一体”方法,具有温、通、调、补四大特点,能够激发阳气在人体中的循行,以驱邪外出,达到预防和治疗疾病的目的。
温——温阳散寒
做火龙灸时使用艾绒较多,火力猛,能够对经络穴位产生较强的温热刺激,增加温阳散寒药物的透皮吸收,达到以火攻邪、温通筋脉、散寒止痛的效果。且火龙灸以足太阳膀胱经和督脉为主要操作范围。《素问·骨空论》中便有“督脉起于会阴。循背而行于身之后。为阳脉之总督。故曰阳脉之海”的记载。可见,督脉为人体阳气之海,施灸于督脉,可激发温补全身阳气。足太阳膀胱经与足少阴肾经相交,施灸于膀胱经,可温肾中阳。肾阳足,其气化作用可将阳气输布于全身,温煦脏腑经络,内寒得散,疾病得除。且心、肝、肾等脏腑背俞穴皆位于膀胱经上,故可达到温一经而调全身的作用。
通——通络止痛
中医认为不通则痛,所以经络通,则疼痛除。《神灸经论》中便有“夫灸取于火,以火性热至速,体柔而用刚,能消阴翳,走而守,善入脏腑。取艾之辛香作炷,能通十二经,入三阴,理气血。以治百病效如反掌”的论述。可见火龙灸通过使用艾叶等芳香之品,利用灸法的温热刺激及药品的芳香走窜之性,可快速开通人体经络,加速气血循环,调理十二经脉,以起到通经络、理气血、缓疼痛的目的。
调——整体调节
火龙灸通过大面积的温热刺激作用于人体皮部,通过皮部—络脉—经脉—腑—脏,对经络系统产生整体调节作用。经络系统协调平衡,则人体阴阳平衡,疾病得以治愈。
补——补益强身
“补”即增强人体正气,祛除病邪。中医理论中十分强调阳气充足对人体健康的重要性,认为阳气旺则体健,阳气弱则体衰。《素问·生气通天论》中便有“阳气者,若天与日,失其所则折寿而不彰”“凡阴阳之要,阳密乃固”的论述。因为火龙灸能激发人体阳气,使阳气充盛,故能达到扶正祛邪、固本强身的作用。
适用疾病
火龙灸常用于各类虚寒性疾病,如慢性咳嗽、反复感冒等呼吸系统疾病;颈椎病、腰椎间盘突出等骨科疾病;原发性痛经等妇科疾病。火龙灸也常用于平素畏寒、畏风、易疲劳、精力不足的阳虚体质者,起到养生保健作用。
注意事项
施灸后尤应注意保暖,2小时内不接触冷水。治疗期间,忌食辛辣、生冷、刺激之品,慎食肥甘滋腻之品。尤需注意的是,患有严重心脑血管、肝、肾疾病者不能施灸。另外,施灸部位有皮肤破溃者、妊娠期妇女、幼儿也应禁灸。
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